हैम और चिकन गम्बो
हैम और चिकन गम्बो एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 369 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.03 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और चावल, काली मिर्च सॉस, चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह काजुन पकवान पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गम्बो-लाया " (गम्बो + जंबाला) स्टू, ग्रीन गम्बो (गम्बो जेड ' हर्ब्स), और चिकन गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं ।
प्याज डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए ।
लहसुन, हैम और चिकन जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं । भिंडी, टमाटर और शोरबा में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; कवर और 30 मिनट के लिए उबाल ।
वोस्टरशायर सॉस, नमक और गर्म काली मिर्च सॉस जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, गुलाब शराब, Albarino
गम्बो को सॉविनन ब्लैंक, रोज़ वाइन और अल्बेरिनो के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कम टैनिन, कम अल्कोहल वाइन मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे, बजाय इसके कि आपका मुंह अधिक जल जाए । पीजू प्रांत नापा वैली लिगेसी कलेक्शन सॉविनन ब्लैंक 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
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