हैश ब्राउन और हरे प्याज के साथ काला सामन
हैश ब्राउन और हरे प्याज के साथ काला सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 5.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 629 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काला मसाला, हैश ब्राउन, चम्मच डिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डिल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी चॉकलेट मिठाई क्साडिला #चोक्टोबर्फेस्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 41 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो सरसों और स्मोक्ड सैल्मन के साथ हैश ब्राउन, शकरकंद हैश ब्राउन हरी प्याज विनैग्रेट के साथ, तथा हैम के साथ हैश ब्राउन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जड़ के सिरों और हरे प्याज के शीर्ष हरे भागों के 1 इंच को हटा दें और त्यागें, और हरे प्याज को एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में हैश ब्राउन, डिल और नमक को एक साथ टॉस करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
एक समान परत में हैश ब्राउन मिश्रण जोड़ें, और 5 मिनट या हल्के भूरे रंग तक पकाएं । (हलचल मत करो । )
एक हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट, नीचे की तरफ, कड़ाही पर रखें; बेकिंग शीट पर हैश ब्राउन को उल्टा करें ।
कड़ाही को वापस आँच पर रखें । हैश ब्राउन को स्किलेट में वापस स्लाइड करें, पका हुआ साइड अप करें, और 5 और मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
समतल करने के लिए एक स्पैटुला के साथ हैश ब्राउन को दबाएं ।
कड़ाही से उसी हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर निकालें, और 30 पर ओवन में गर्म रखें
समान रूप से फ़िललेट्स पर काला मसाला छिड़कें ।
एक ही नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में सामन को मध्यम आँच पर प्रत्येक तरफ 4 से 6 मिनट तक पकाएं या जब तक कि मछली कांटे से फड़कने न लगे ।
सेवारत प्लेटों पर पैन से निकालें ।
बचे हुए 1 टेबलस्पून गर्म तेल में हरे प्याज़ को मध्यम आँच पर 4 मिनट या नरम होने तक भूनें; पैन से निकालें, और सामन और हैश ब्राउन के साथ परोसें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने ओल्ड बे ब्लैकन सीज़निंग का उपयोग किया । फ्लेयर्ड पक्षों के साथ एक कड़ाही का उपयोग करें ताकि पके हुए हैश ब्राउन आसानी से पैन से बाहर निकल जाएं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ए से जेड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।