हनी खमीर रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए शहद खमीर रोल को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 187 कैलोरी. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 23 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में आटा, मक्खन, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं हनी खमीर रोल, शहद-गेहूं खमीर रोल, तथा हनी यीस्ट डिनर रोल.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पहले 3 अवयवों को मिलाएं, और 5 मिनट या मिश्रण बुलबुले तक खड़े रहें ।
इस बीच, एक सॉस पैन में दूध को मध्यम आँच पर 3 से 5 मिनट या 100 से 11 बजे तक गर्म करें
एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में गर्म दूध, अंडे और अगले 3 अवयवों को एक साथ मिलाएं, अच्छी तरह से सम्मिश्रण करें ।
खमीर मिश्रण जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी । पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके धीरे-धीरे 5 कप आटा डालें, मध्यम गति से फेंटें । 3 मिनट मारो। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 1 घंटे खड़े रहें ।
आटा को उजागर करें, और शेष 1 1/2 कप आटा जोड़ें, मध्यम गति से 5 मिनट की धड़कन । (आटा चिपचिपा होगा । )
हल्के से ग्रीस किए हुए बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या थोक में दोगुना होने तक ।
आटा नीचे पंच। आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, और 28 (2 1/2-इंच) गेंदों (लगभग 1/4 कप आटा प्रति गेंद) में रोल करें ।
गेंदों को 4 हल्के से 9 इंच के पैन (प्रति पैन 7 गेंद) में रखें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या थोक में दोगुना होने तक ।
एक साथ 1/2 कप नरम मक्खन और 1/4 कप शहद हिलाओ ।
रोल को 400 पर 10 से 12 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
शहद मक्खन के साथ ब्रश सबसे ऊपर है ।
शेष शहद मक्खन के साथ परोसें ।
नोट: फ्रीज करने के लिए, ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में बेक्ड रोल रखें, और दो महीने तक फ्रीज करें ।
कमरे के तापमान पर पिघलने दें । यदि वांछित हो, तो गरम करें ।