हरी आम के साथ मछली करी
हरे आम के साथ फिश करी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.47 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 411 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास लाल मिर्च, स्वोर्डफ़िश स्टेक, नारियल, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मूंगफली-मैंगो स्लाव के साथ खस्ता करी मछली, थाई हरी करी मछली, तथा हरी आम पिको डी गैलो के साथ ग्रील्ड मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, नारियल, प्याज और 8 करी पत्ते को धनिया, लाल मिर्च और हल्दी के साथ मिलाएं ।
1/2 कप पानी डालें और एक पेस्ट में प्रोसेस करें ।
एक बड़ी गहरी कड़ाही में, बचे हुए 1/2 कप पानी के साथ नारियल का पेस्ट और नमक मिलाएं ।
एक परत में स्वोर्डफ़िश जोड़ें और एक उबाल लाएं ।
आम, चिली और शेष 8 करी पत्ते जोड़ें । धीरे से मछली के प्रत्येक टुकड़े को चालू करें और कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि लगभग 10 मिनट तक पकाया न जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।