हरा प्याज आलू रोल
हरी प्याज आलू रोल एक है शाकाहारी रोटी। यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 171 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सक्रिय खमीर, आलू के गुच्छे, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरा प्याज रोल, प्याज आलू रोल, तथा हरा प्याज आलू पुलाव.
निर्देश
एक कटोरे में, 1-1/2 कप आटा, 1 कप आलू के गुच्छे, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं । एक सॉस पैन में, दूध, मक्खन और प्याज को 120 डिग्री -130 डिग्री तक गर्म करें ।
सूखी सामग्री में जोड़ें; सिक्त होने तक हराया ।
अंडे जोड़ें; 3 मिनट के लिए मध्यम गति पर हराया । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 8-10 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 45 मिनट तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे । ढककर 15 मिनट तक आराम करने दें । एक आटे की सतह पर मुड़ें; 24 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक को एक गेंद में आकार दें । प्रत्येक गेंद को शेष आलू के गुच्छे में डुबोएं ।
एक बढ़ी हुई 13-इंच में रखें । एक्स 9-इन। बेकिंग पैन। कवर करें और लगभग 30 मिनट तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
375 डिग्री पर 25-35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक तक निकालें ।