हरी बीन्स और लाल आलू के साथ पका हुआ हलिबूट
हरी बीन्स और लाल आलू के साथ पोच्ड हलिबूट एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 468 कैलोरी. के लिए $ 8.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । आलू, कोषेर नमक, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी बीन्स और आलू के साथ गिंगरी पोच्ड चिकन ब्रेस्ट, एक नींबू क्रीम सॉस, हरी बीन्स और ट्रफल भुना हुआ आलू के साथ हलिबूट केकड़ा केक रौलेड, तथा टमाटर, जैतून और हरी बीन्स के साथ पका हुआ चिकन.
निर्देश
आलू को 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी के साथ एक बड़े बर्तन में रखें ।
नमक के 2 चम्मच जोड़ें और उबाल लें । गर्मी कम करें और लगभग कांटा-निविदा तक उबाल लें, लगभग 15 मिनट ।
हरी बीन्स डालें और 5 मिनट और पकाएं, बस नरम होने तक ।
छानकर अलग रख दें । उसी बर्तन में, मक्खन को धीमी आंच पर चिव्स, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ पिघलाएं । आलू को क्वार्टर करें और उन्हें हरी बीन्स के साथ बर्तन में लौटा दें । गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ । बचे हुए नमक और काली मिर्च के साथ मछली को सीज़न करें और एक बड़े कड़ाही में रखें ।
मछली के किनारों तक आधे रास्ते तक पहुंचने के लिए बस पर्याप्त शराब डालें । मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें । मछली के अपारदर्शी होने तक 6 से 8 मिनट तक पकाएं ।
बीन्स और आलू के साथ परोसें । मछली के ऊपर कोई भी अतिरिक्त चिव मक्खन डालें । युक्ति: आप हलिबूट को स्वोर्डफ़िश की तरह किसी भी फर्म-मांस वाली सफेद मछली से बदल सकते हैं । पट्टिका 1 इंच मोटी होनी चाहिए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।