हर्ब बटर सॉस में सॉटेड पेट्रेल सोल
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, हर्ब बटर सॉस में सॉटेड पेट्रेल सोल एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 199 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. 160 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में लेमन वेजेज, नमक, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और अजवायन की पत्ती की आवश्यकता होती है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया फिलो-क्रस्टेड पेट्रेल सोल, फूलगोभी प्यूरी के साथ पेट्रेल सोल रोल, तथा मेयर लेमन बेउरे ब्लैंक के साथ पेट्रेल सोल.
निर्देश
पॅट फ़िललेट्स को सुखाएं, हल्का नमक: एकमात्र फ़िललेट्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । पेट्रेल सोल में बहुत अधिक नमी होती है, इसलिए आपको उन्हें दो बार थपथपाना पड़ सकता है ।
फ़िललेट्स को दोनों तरफ से हल्का नमक डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, छड़ी मुक्त कड़ाही में तेल गरम करें । तेल गर्म होने के बाद, पैन में फ़िललेट्स को सावधानी से डालें । फ़िललेट्स को दोनों तरफ से धीरे से ब्राउन करें ।
मछली तब पकती है जब वह आसानी से झड़ जाती है और पारभासी नहीं रह जाती है । एकमात्र पट्टिका बहुत जल्दी पक जाएगी, प्रत्येक तरफ कुछ मिनट से अधिक नहीं, इसलिए खाना बनाते समय पैन से दूर न जाएं । एक बार हो जाने के बाद, फ़िललेट्स को पैन से हटा दें और एक गर्म प्लेट पर रखें ।
पैन में प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें ।
पैन को डिग्लज़ करने के लिए छिछले के साथ पैन में व्हाइट वाइन डालें, और पैन के नीचे ब्राउन किए गए बिट्स को खुरचें ।
सॉस बनाने के लिए मक्खन जोड़ें और धीरे से घुमाएं ।
जड़ी बूटी जोड़ें, और सॉस में थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें । एकमात्र पर चम्मच।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर एकमात्र के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.