हरी मिर्च स्टेक
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरी मिर्च स्टेक को आज़माएँ। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन , 11 ग्राम वसा और कुल 354 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.34 है। यदि आपके पास सोया सॉस, प्याज, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 68% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: हरी मिर्च स्टेक , हरी मिर्च स्टेक , और हरी मिर्च स्टेक ।
निर्देश
गोमांस को आंशिक रूप से फ्रीज करें।
अनाज को पतले-पतले आकार की पट्टियों में काट लें; रद्द करना। सॉस के लिए, सोया सॉस, पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; रद्द करना। एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। गोमांस के आधे भाग को भूरा होने तक हिलाते हुए भूनें।
निकालें और बचे हुए गोमांस के साथ दोहराएँ, आवश्यकतानुसार अतिरिक्त तेल मिलाएँ।
मांस निकालें और गर्म रखें।
पैन में प्याज, हरी मिर्च और अजवाइन डालें; कुरकुरा-नरम होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक हिलाते हुए भूनें। गोमांस को पैन में लौटा दें। सॉस हिलाओ; पैन में जोड़ें. गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं।
टमाटर जोड़ें; पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
स्टेक पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ मैकमरे रेंच रशियन रिवर पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर]()
मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर
हमारा मैकमरे रेंच 2012 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर लैवेंडर और बॉयसेनबेरी की सुगंध के साथ शुरू होता है जो डार्क चेरी और अनार के स्वाद को रास्ता देता है। इस सुस्वादु वाइन में एक रेशमी माउथफिल है, जो बैरल उम्र बढ़ने से ओक के सूक्ष्म संकेत द्वारा बनाई गई है।