हल्का वेनिला बीन आइसक्रीम
हल्का वेनिला बीन आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 35 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे और 20 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, नमक, आधा-आधा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो वेनिला चाय आइसक्रीम, वेनिला बीन फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट क्रीम भरा वेनिला बीन कपकेक, तथा वेनिला बीन व्हीप्ड क्रीम के साथ ग्रीष्मकालीन बेरी वेनिला बीन पैराफिट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे दूध में आधा और आधा । मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 8 से 10 मिनट या मिश्रण के थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
अंडे की जर्दी को थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें । धीरे-धीरे जर्दी में लगभग 1 कप गर्म क्रीम मिश्रण ।
शेष क्रीम मिश्रण में जर्दी मिश्रण जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
एक कटोरे में एक ठीक तार-जाल छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, ठोस पदार्थों को त्यागें । 1 घंटे ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
प्लास्टिक रैप को सीधे क्रीम मिश्रण पर रखें; 8 से 24 घंटे ठंडा करें ।
1 1/2-क्यूटी के फ्रीजर कंटेनर में मिश्रण डालो । इलेक्ट्रिक आइसक्रीम निर्माता, और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज ।
परोसने से 5 से 10 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
* दानेदार चीनी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
चेरी-बोर्बोन आइसक्रीम: 1/2 कप सूखा और मोटे कटा हुआ डिब्बाबंद, भारी सिरप में चेरी और 3 बड़े चम्मच में हिलाओ । ठंड के माध्यम से बोर्बोन आधा । प्रति 1/2 कप: कैलोरी 110; वसा 5 जी (सैट 3 जी, मोनो 2 जी, पॉली 0 जी); प्रोटीन 3 जी; कार्ब 20 ग्राम; फाइबर 0 जी; चोल 42 मिलीग्राम; आयरन 0 मिलीग्राम; सोडियम 76 मिलीग्राम; कैल्क 108 मिलीग्राम
कॉफी-चॉकलेट आइसक्रीम: स्थानापन्न 2 बड़े चम्मच । 1 1/2 चम्मच के लिए तत्काल एस्प्रेसो। वेनिला बीन पेस्ट। ठंड के माध्यम से आधे रास्ते में 1/4 कप मुंडा अर्ध-मीठा चॉकलेट बेकिंग बार में हिलाओ । प्रति 1/2 कप: कैलोरी 103; वसा 6 जी (सैट 4 जी, मोनो 2 जी, पॉली 0 जी); प्रोटीन 4 जी; कार्ब 21 जी; फाइबर 0 जी; चोल 42 मिलीग्राम; आयरन 0 मिलीग्राम; सोडियम 76 मिलीग्राम; कैल्क 107 मिलीग्राम
की लाइम पाई आइसक्रीम: वनीला बीन पेस्ट को छोड़ दें । 1 चम्मच में हिलाओ। कुंजी लाइम जेस्ट, 1/3 कप कुंजी चूने का रस, और 1/2 कप मोटे तौर पर कुचल ग्रैहम क्रैकर्स आधे रास्ते में ठंड के माध्यम से । प्रति 1/2 कप: कैलोरी 104; वसा 6 जी (सैट 3 जी, मोनो 2 जी, पॉली 0 जी); प्रोटीन 4 जी; कार्ब 21 जी; फाइबर 0 जी; चोल 42 मिलीग्राम; आयरन 0 मिलीग्राम; सोडियम 102 मिलीग्राम; कैल्क 106 मिलीग्राम
केले का हलवा आइसक्रीम: ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
3 मध्यम आकार के पके केले छीलें, और 1/2-इंच स्लाइस में काट लें ।
2-क्यूटी में रखें । बेकिंग डिश, और 2 बड़े चम्मच के साथ छिड़के । हल्की ब्राउन शुगर और 1 बड़ा चम्मच । मक्खन, काट दिया।
20 मिनट सेंकना, आधे रास्ते के माध्यम से सरगर्मी ।
30 मिनट ठंडा होने दें । धीरे से टुकड़ों में मैश करें । निर्देशानुसार आइसक्रीम तैयार करें, केले में सरगर्मी करें और 1/2 कप मोटे तौर पर कुचल वेनिला वेफर्स को ठंड के माध्यम से आधा कर दें । प्रति 1/2 कप: कैलोरी 172; वसा 7 जी (सैट 4 जी, मोनो 2 जी, पॉली 0 जी); प्रोटीन 4 जी; कार्ब 36 जी; फाइबर 1 जी; चोल 47 मिलीग्राम; आयरन 0 मिलीग्राम; सोडियम 100 मिलीग्राम; कैल्क 112 मिलीग्राम