अजवाइन की जड़ और लहसुन के साथ ब्रेज़्ड चिकन
अजवाइन की जड़ और लहसुन के साथ ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.51 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 664 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास मक्खन, चिकन शोरबा, अजवायन की टहनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो ब्रेज़्ड एंडिव, सेलेरी रूट फ्लान, ब्लैक ट्रफल्स और गार्लिक नैज के साथ सॉटेड टर्बोट, ब्रेज़्ड अजवाइन की जड़, तथा छोले और केसर के साथ ब्रेज़्ड अजवाइन की जड़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैट चिकन सूखा और नमक और काली मिर्च के साथ सभी पर छिड़कें ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी स्किलेट में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर ब्राउन चिकन, त्वचा के किनारों को शुरू करना, एक बार, 8 से 10 मिनट तक चालू करना ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और कड़ाही से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा डालें ।
कड़ाही में मक्खन डालें और मध्यम तेज़ आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए, फिर अजवाइन की जड़ और लहसुन को बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि अजवाइन की जड़ ब्राउन न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
शोरबा और थाइम जोड़ें और किसी भी भूरे रंग के बिट्स को उबालकर, सरगर्मी और स्क्रैप करके स्किलेट को डिग्लज़ करें, 1 मिनट । प्लेट पर जमा हुए किसी भी रस के साथ कड़ाही में चिकन, त्वचा के किनारों को ऊपर लौटाएं, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, ढक दें, जब तक कि चिकन पक न जाए, सफेद मांस के लिए 15 से 20 मिनट, गहरे मांस के लिए लगभग 25 मिनट ।
चिकन को पकाए जाने के रूप में एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल रूप से पन्नी से ढक दें ।
जब सभी चिकन के टुकड़े पक जाएं, तो सॉस और सब्जियों को चिकन के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें, थाइम को त्याग दें ।