आटिचोक सूप और मशरूम टोस्ट की क्रीम

आटिचोक सूप और मशरूम टोस्ट की क्रीम
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 187 कैलोरी. यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.37 प्रति सेवारत. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, लहसुन की कली, भारी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आटिचोक और मशरूम टोस्ट, आटिचोक और मशरूम सूप की क्रीम, तथा नीले पनीर टोस्ट के साथ मलाईदार मशरूम सूप.

निर्देश

1
ठंडे पानी के कटोरे में नींबू निचोड़ें; कटोरे में आधा जोड़ें । आर्टिचोक के तने के सिरों से 1 इंच ट्रिम करें । एक तेज स्टेनलेस स्टील के चाकू का उपयोग करके, आर्टिचोक क्रॉसवर्ड को आधा करें । जब तक आप पीले पत्तों तक नहीं पहुंच जाते, तब तक सभी हरी बाहरी पत्तियों को हटा दें । बोतलों और तनों से सख्त त्वचा को छीलें । एक चम्मच के साथ, बालों वाले चोक को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
नींबू पानी के कटोरे में आर्टिचोक जोड़ें क्योंकि वे छंटनी कर रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक मध्यम सॉस पैन में, स्टॉक को जैतून का तेल, वाइन, थाइम स्प्रिंग्स, प्याज़ और लहसुन के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से आर्टिचोक और सीजन जोड़ें । एक उबाल लाने के लिए और कम गर्मी पर पकाना जब तक कि आर्टिचोक बहुत निविदा न हो, लगभग 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
5
थाइम स्प्रिंग्स निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
6
बैचों में काम करते हुए, सॉस पैन की सामग्री को एक ब्लेंडर और प्यूरी में पूरी तरह से चिकना होने तक स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
सूप को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर अच्छी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
परोसने से ठीक पहले, दूध और क्रीम को सूप में डालें और नमक और काली मिर्च डालें । सूप को उथले कटोरे में डालें और किनारे पर मशरूम टोस्ट परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
करछुलकरछुल
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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