रेसिपीमैगज़ीन

आलू और मकई हैश और एक बंदरगाह कमी के साथ ब्लू पनीर क्रस्टेड फ़िले

आलू और मकई हैश और एक बंदरगाह कमी के साथ ब्लू पनीर क्रस्टेड फ़िले
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आलू और मकई हैश के साथ ब्लू चीज़ क्रस्टेड फ़िले और पोर्ट रिडक्शन को आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 1225 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 85 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 8.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मजबूत बीफ स्टॉक, हौसले से मेंहदी के पत्ते, जड़ी बूटी पनीर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ टेंडरलॉइन पोर्ट रिडक्शन और ब्लू चीज़ के साथ स्टेक करता है, नीले पनीर Crusted फ़िले, तथा पेपरकॉर्न-पोर्ट जूस के साथ क्रस्टेड फ़िले मिग्नॉन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
2
एक बड़े ओवन-सुरक्षित कड़ाही में 1/4 कप तेल डालें और स्टोवटॉप पर मध्यम-धीमी आँच पर पैन को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
कटा हुआ प्याज, लहसुन और मकई की गुठली डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की गुठलीमकई की गुठली
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
एक साथ तब तक भूनें जब तक कि मकई काटने के लिए पक न जाए । इसमें लगभग 5 मिनट लगते हैं । फिर, एक तरफ सेट करें । सुनिश्चित करें कि आलू बहुत सूखे हैं, फिर एक बड़े कटोरे में, बचे हुए 1/4 कप तेल के साथ सूखे आलू को टॉस करें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । यह महत्वपूर्ण है कि आलू को तेल का एक अच्छा कोटिंग भी मिले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
उन्हें एक बड़े रोस्टिंग ट्रे पर रखें । आलू के ऊपर भुने हुए मकई और प्याज का मिश्रण डालें और पकाने के लिए ओवन में रखें । इसमें लगभग 30 से 45 मिनट लगने चाहिए (कुछ ओवन को दूसरों की तुलना में अधिक समय लग सकता है) । प्रतीक्षा करें जब तक बस सेवा से पहले मिश्रण करने के लिए diced टमाटर और कटा हुआ chives और टुकड़े टुकड़े में बकरी के पनीर. आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च का उपयोग करके मसाला समायोजित करें । जरूरत पड़ने तक गर्म स्थान पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
बकरी पनीरबकरी पनीर
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
6
एक बड़े सॉस पैन में तेल जोड़ने के लिए, और saute लहसुन और shallots एक सौम्य गर्मी के ऊपर जब तक पारदर्शी । (यदि आपके पास मांस की कोई ट्रिमिंग है, तो आप उन्हें इस समय जोड़ देंगे) । वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, और बीफ़ स्टॉक और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ डालें । इस मिश्रण को कम होने दें । एक रोलिंग फोड़ा पर 20 से 30 मिनट (कभी-कभी लंबा) लग सकता है, खुला । आप चाहते हैं कि तरल आपके द्वारा शुरू की गई चीज़ों के लगभग 1/3 तक वाष्पित हो जाए (स्वाद को तेज करने के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जड़ी बूटीताजा जड़ी बूटी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
7
मक्खन की पूरी छड़ी में गर्मी और व्हिस्क से निकालें, और आराम करने की अनुमति दें । चढ़ाना से ठीक पहले, सॉस को चिनोइस (एक शंक्वाकार छलनी) या कुछ चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें - ताकि आप सभी सब्जियों और जड़ी बूटियों को हटा सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
8
नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स का मौसम । एक मिक्सिंग बाउल में, ब्लू चीज़ को ब्रेड क्रम्ब्स में क्रम्बल करें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
9
स्टोवटॉप पर एक ओवन-सुरक्षित सॉस पैन गरम करें, तल को कोट करने के लिए बस पर्याप्त तेल जोड़ें । फ़िललेट्स को पैन में लगभग 2 से 3 मिनट के लिए 1 तरफ से पकाएं, फिर उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ 2 से 3 मिनट के लिए सियरिंग प्रक्रिया जारी रखें । फ़िललेट्स को उसी पैन में छोड़ दें और उनमें से प्रत्येक पर नीले पनीर मिश्रण की 1/4 से 1/2 इंच मोटी परत दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
स्टेक की मोटाई के आधार पर स्टेक को ओवन में 6 से 8 मिनट के लिए रखें । (केवल आप अपने ओवन और दान के लिए अपनी पसंद जानते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
11
ओवन से स्टेक निकालें और आराम करें । (याद रखें, आराम करते समय मांस एक और 5 मिनट तक पकाना जारी रखेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
12
आलू हैश (अब गर्म और टमाटर और पनीर के साथ मिश्रित) लें और, 3 से 4 इंच व्यास के गोलाकार पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, प्रत्येक प्लेट के केंद्र में हैश के साथ कटर भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्सपहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मैदा, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटामैदा, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा
13
शीर्ष पर एक पट्टिका रखें, और पोर्ट सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पोर्टपोर्ट

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमजबूत बीफ स्टॉक या डेमी-ग्लासमजबूत बीफ स्टॉक या डेमी-ग्लास680हैबेनेरो मिर्चगोमांस tenderloins, बिना, सजावट सुरक्षितगोमांस tenderloins, बिना, सजावट सुरक्षित170हैबेनेरो मिर्चलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक85हैबेनेरो मिर्चबकरी पनीर या जड़ी बूटी पनीर (अनुशंसित: बोर्सिन)बकरी पनीर या जड़ी बूटी पनीर (अनुशंसित: बोर्सिन)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives227हैबेनेरो मिर्चताजा मकई की गुठली, लगभग 2 कान * * कुक का नोट देखेंताजा मकई की गुठली, लगभग 2 कान * * कुक का नोट देखें12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडचम्मच कटा हुआ लहसुनचम्मच कटा हुआ लहसुन2लौंगकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन301 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोgrapeseed तेलgrapeseed तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोgrapeseed तेल, विभाजितgrapeseed तेल, विभाजित3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेलgrapeseed तेल6झींगा और शिरायुक्तकाली मिर्चकाली मिर्च7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पोर्ट वाइन1/2 पोर्ट वाइन454हैबेनेरो मिर्चकटे हुए आलू - लगभग 4 मध्यम आलू (नमी को सोखने के लिए कटे हुए आलू को कागज़ पर रखें)कटे हुए आलू - लगभग 4 मध्यम आलू (नमी को सोखने के लिए कटे हुए आलू को कागज़ पर रखें)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, dicedलाल प्याज, diced1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा कटा हुआ मेंहदी के पत्तेताजा कटा हुआ मेंहदी के पत्ते6झींगा और शिरायुक्तनमकनमक2बारीक कटा हुआ प्याज़, या 1 सफेद प्याज, बारीक कटा हुआबारीक कटा हुआ प्याज़, या 1 सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा कटा हुआ अजवायन की पत्तीताजा कटा हुआ अजवायन की पत्ती1टमाटर, diced, केन्द्रों हटा दियाटमाटर, diced, केन्द्रों हटा दिया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खन चिपकाएंअनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर26
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
क्रोके महाशय
स्वादिष्ट पोर्क लोइन रोस्ट
केजुन चिकन स्ट्रिप्स
सर्दियों का मीटबॉल सूप
भुनी हुई लाल मिर्च की चटनी के साथ चिकन
तले हुए हरे टमाटर सैंडविच
मसालेदार चिकन टमाटर सूप
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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हैम-स्टफ्ड ब्रेड
देहाती मसले हुए शलजम
चॉकलेट फ्लोट
जूडी की चॉकलेट चिप केले की ब्रेड
चॉकलेट आयरिश कार बम केक
मशरूम चावल पुलाव
क्रैनबेरी-ब्री टार्टलेट्स
अंडा टार्ट्स I
चॉकलेट मिंट आश्चर्य
साइडर सिरप के साथ मीठे सेब पैनकेक