एक करी भोज के लिए पिलाफ

एक करी भोज के लिए पिलाफ
एक करी भोज के लिए पिलाफ को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 347 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी की छड़ी, प्याज, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 9 प्रशंसक हैं । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं करी चावल पिलाफ, फूलगोभी और काजू पुलाव चना करी के साथ, तथा स्मोक्ड बादाम पिलाफ के साथ करी काली मिर्च बीफ.

निर्देश

1
प्याज को तेल में, एक गहरे सॉस पैन में लौंग, इलायची की फली, दालचीनी की छड़ी, जीरा और कलौंजी के बीज के साथ, यदि उपयोग कर रहे हैं, तब तक पकाएं जब तक कि प्याज थोड़ा भूरा और नरम न हो जाए । गर्मी के माध्यम को कम रखें और बार-बार हिलाएं; इसमें लगभग 10 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
इलायची की फलीइलायची की फली
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
चावल डालें और इसे तैलीय मसालेदार प्याज में तब तक हिलाएं जब तक कि यह पतला और चमकदार न हो जाए, फिर स्टॉक में डालें और पैन को उबाल लें । पैन को ढक्कन से ढक दें और सबसे कम गर्मी पर 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
3
गर्मी बंद करें, ढक्कन बंद करें, एक चाय तौलिया के साथ कवर करें और ढक्कन को सॉस पैन पर वापस जकड़ें । आप चावल को कम से कम 10 मिनट और लगभग 1 घंटे तक ऐसे ही आराम करने के लिए छोड़ सकते हैं । जब आप इसे परोसने के लिए तैयार हों तो चावल को फोर्क करें, ऊपर से भुने हुए कटे हुए बादाम और सीताफल बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ बादामकटा हुआ बादाम
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप निकोलाइहोफ हेफाबज़ुग ग्रुनर वेल्टलाइनर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
65 के # 100 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 2012यह 2011 विंटेज विशेष रूप से विस्तृत और तेज़ है और आप हर कंकड़ और प्रत्येक ली का स्वाद लेते हैं । हल्की लेकिन लंबी, जैसे झरने का पानी या ऊंची पहाड़ी सफेद शराब, बड़ी उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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