एंकोवी ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद
एंकोवी ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस होर डी ' ओवरे में है 251 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में हरी बीन्स, नए आलू, एंकोवी और बेबी जेम लेट्यूस की आवश्यकता होती है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 40 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 50 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एंकोवी ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन सब्जी और आलू का सलाद, एंकोवी सलाद ड्रेसिंग, तथा एंकोवी ड्रेसिंग के साथ रोमेन सलाद.
निर्देश
पानी का एक बड़ा पैन उबाल लें । बीन्स को 4 मिनट के लिए पकाएं, इसलिए उनके पास अभी भी थोड़ा सा क्रंच है, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कोलंडर में स्कूप करें और ठंडे पानी से जल्दी से ठंडा करें । पैन में आलू टिप, अंडे जोड़ें और 8 मिनट के लिए सब कुछ उबाल । अंडे को बाहर निकालें, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें जबकि आलू निविदा तक 2 और मिनट के लिए पकाना ।
ड्रेसिंग के लिए, चाकू के किनारे से एंकोवी को मैश करें, फिर एक बड़े कटोरे में सिरका और जैतून का तेल मिलाएं । सेम, आलू, जैतून और टमाटर में हिलाओ । अंडे को छीलकर आधा कर लें ।
पत्तियों को एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें, आलू का मिश्रण और अंडे डालें, फिर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।