कद्दू मसाला कपकेक
कद्दू मसाला कपकेक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 176 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 28 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके पास दानेदार चीनी, पिसी हुई लौंग, कद्दू की प्यूरी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू मसाला कपकेक, कद्दू मसाला कपकेक, तथा कद्दू मसाला हाय-हैट कपकेक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । लाइन 2 (12-अच्छी तरह से) पेपर लाइनर के साथ मफिन पैन । वैकल्पिक रूप से, वनस्पति तेल के साथ कुओं को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, लौंग, ऑलस्पाइस, जायफल, बेकिंग सोडा और नमक डालें और फेंटें और किसी भी गांठ को तोड़ दें; अलग रख दें ।
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी और मापा तेल रखें । मध्यम गति पर मारो जब तक कि चीनी शामिल न हो जाए, लगभग 1 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं और एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें, लगभग 1 1/2 मिनट कुल मिश्रण समय । गति को मध्यम कम करें, कद्दू जोड़ें, और लगभग 30 सेकंड तक संयुक्त होने तक हरा दें । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को धीमी गति से चालू करें, धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, और लगभग पूरी तरह से शामिल होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और किनारों पर किसी भी अनिगमित आटे में एक रबर स्पैटुला के साथ मोड़ो, जिससे कटोरे के नीचे तक खुरचना सुनिश्चित हो । मफिन कुओं को तीन-चौथाई रास्ते से भरें (लगभग 1/4 कप प्रति कुएं के बारे में) ।
मफिन पैन को ओवन में अगल-बगल रखें और 12 मिनट तक बेक करें । पैन को आगे से पीछे और बगल की तरफ घुमाएं और तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 10 मिनट और ।
पैन को वायर रैक पर रखें और उन्हें 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
पैन से कपकेक निकालें और रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें । कद्दू के साथ फ्रॉस्ट–क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग, यदि उपयोग कर रहे हैं ।