काजू-चिपोटल सॉस के साथ भरवां भुना हुआ पोब्लानो मिर्च
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए काजू-चिपोटल सॉस के साथ भरवां भुना हुआ पोब्लानो मिर्च दें । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.58 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 721 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 395 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल, काजू, शिमला मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक चिपोटल सॉस में भरवां पोब्लानो मिर्च, एक चिपोटल सॉस में भरवां पोब्लानो मिर्च, तथा आसान भुना हुआ टमाटर मिर्च सॉस के साथ पनीर बीफ-भरवां पोब्लानो मिर्च.
निर्देश
1
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
काजू डालें और बार-बार हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजू
3
लहसुन और जीरा डालें और लगातार चलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
4
चिकन स्टॉक, चिपोटल मिर्च, सिरका और चीनी डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए चिकनी, लगभग 2 मिनट के मौसम तक उच्च गति पर मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
7
पोब्लानो मिर्च को सीधे गैस बर्नर की आंच पर रखें और कभी-कभी पलटते हुए, सभी सतहों पर जले होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं । वैकल्पिक रूप से, एक रिमेड बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें, ब्रॉयलर को उच्च पर प्रीहीट करें, और हीटिंग तत्व के जितना संभव हो उतना करीब उबाल लें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि सभी तरफ से जले नहीं, लगभग 15 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
8
गर्म जले हुए पोब्लानोस को एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट में स्थानांतरित करें । कसकर लपेटें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
9
एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ झिलमिलाहट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
10
प्याज और घंटी मिर्च जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट । चावल में हिलाओ और पकाना, अक्सर सरगर्मी, हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट । किशमिश और केपर्स में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
स्टॉक डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । कम करने के लिए कम करें, कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, लगभग 25 मिनट । एक कांटा के साथ फुलाना चावल और सीताफल में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
12
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें वैकल्पिक रूप से, कोयले से भरी एक बड़ी चिमनी को प्रज्वलित करें, इसे ग्रे राख में जलाने की अनुमति दें, फिर कोयले की जाली के एक तरफ कोयले फैलाएं । ग्रिल को कवर करें और पहले से गरम होने दें । वैकल्पिक रूप से, गैस ग्रिल के आधे बर्नर को उच्च पर सेट करें । कवर करें और पहले से गरम करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
13
पोब्लानो मिर्च को खोलना और ध्यान से छीलना । प्रत्येक काली मिर्च को लंबा काट लें और बीज हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
14
9 - बाय 13-इंच बेकिंग डिश या 10-इंच कास्ट आयरन स्किलेट के तल पर सॉस की एक पतली परत फैलाएं । चावल के साथ प्रत्येक काली मिर्च को स्टफ करें और तब तक बंद करें जब तक कि आकार एक काली मिर्च जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
15
सॉस सीम में रखें-साइड-डाउन। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी छह मिर्च भरवां और रखे न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
16
अधिक सॉस और कसा हुआ पनीर के साथ मिर्च को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
17
बेकिंग डिश या स्किलेट को ओवन में या ग्रिल के कूलर की तरफ स्थानांतरित करें । पनीर के पिघलने और सॉस के ब्राउन होने तक, कुल मिलाकर लगभग 25 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
18
अतिरिक्त चावल के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च