काजुन चिकन अल्फ्रेडो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काजुन चिकन अल्फ्रेडो को आज़माएं । के लिये $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1167 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, और 85 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है । 60 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, काला करने वाला मसाला, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काजुन चिकन अल्फ्रेडो, काजुन चिकन अल्फ्रेडो 2, और काजुन मसालेदार चिकन के साथ अल्फ्रेडो पास्ता.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिकन ब्रेस्ट को ब्लैकनिंग स्पाइस में डुबोएं और बहुत तेज आंच पर कच्चा लोहा की कड़ाही में रखें । चिकन के दोनों किनारों को काला करें और ओवन में 10 मिनट के लिए रखें, या जब तक चिकन का आंतरिक तापमान तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । पूर्वाग्रह पर स्ट्रिप्स में स्लाइस और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें ।
लहसुन डालें और हल्का कैरामेलाइज़ करें । फिर धूप में सुखाए हुए टमाटर और चिकन के स्लाइस डालें । सफेद शराब के साथ पैन को डीग्लज़ करें ।
भारी क्रीम डालें, आँच को उबाल लें और क्रीम सॉस को आधा कर दें ।
जब क्रीम सॉस वांछित स्थिरता के लिए है, तो 1/2 कप परमेसन, नमक, काली मिर्च और पास्ता में हलचल करें ।
पास्ता को बड़े रिमेड प्लेटों पर घोंसला दें, पास्ता के ऊपर सॉस डालें, और स्कैलियन और शेष 1/4 कप परमेसन के साथ गार्निश करें ।