केपर्स के साथ बटररी ट्राउट
केपर्स के साथ बटररी ट्राउट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 433 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. यह नुस्खा 39 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में ट्राउट, बटर, केपर और पार्सले की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया केपर्स के साथ पैन-सॉटेड ट्राउट, हेज़लनट्स और क्रिस्प केपर्स के साथ ट्राउट पिकाटा, तथा हरिकोट वर्ट्स, केपर्स, लेमन और ब्राउन बटर के साथ रेनबो ट्राउट.
निर्देश
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
मछली को कुल्ला, फिर रसोई के कागज के साथ सूखा । एक रोस्टिंग ट्रे, सीज़न में डालें, फिर मक्खन के एक तिहाई के साथ डॉट करें । 10-12 मिनट तक भूनें।
जब मछली लगभग तैयार हो जाए, तो बचे हुए मक्खन को फ्राइंग पैन में पिघलाएं । जब तक यह भूरा न हो जाए तब तक आँच को चालू करें । गर्मी बंद करें, फिर नींबू का रस, अजमोद और केपर्स जोड़ें ।
मछली के ऊपर डालो, फिर हरी बीन्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर ट्राउट? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।