कुरकुरा नींबू कुकीज़
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो क्रिस्प लेमन कुकीज़ आज़माने के लिए एक अद्भुत लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 54 परोसती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 95 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा है। प्रति सर्विंग 30 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है। 68 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए मक्खन, चीनी, वेनिला और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 9% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें लेमन क्रिस्प कुकीज़, क्रिस्प लेमन कुकीज़ और क्रिस्प लिटिल लेमन कुकीज़ भी पसंद आईं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी को हल्का और फूलने तक मलें। नींबू का रस, छिलका और वेनिला मिलाएं। धीरे-धीरे आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे को 1 इंच का आकार दें. गेंदें.
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें। एक गिलास के निचले हिस्से को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; चीनी में डुबाओ. कुकीज़ को कांच से चपटा करें, आवश्यकतानुसार चीनी मिलाएँ।
325° पर 11-13 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
पिघले हुए वेनिला चिप्स के साथ बूंदा बांदी करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, Moscato Dasti
लेमन कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिल्टमोर एस्टेट रिस्लीन्ग। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है।
![बिल्टमोर एस्टेट रिस्लीन्ग]()
बिल्टमोर एस्टेट रिस्लीन्ग
खुबानी की मीठी सुगंध, हल्के शहद के स्वाद और कुरकुरी फिनिश के साथ खूबसूरती से संतुलित।