काली आंखों वाले मटर और साइट्रस के साथ ग्रील्ड झींगा सलाद-चिली विनैग्रेट
काली आंखों वाले मटर और साइट्रस के साथ ग्रील्ड झींगा सलाद-चिली विनैग्रेट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 685 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. चूने के रस का मिश्रण, लाल शिमला मिर्च, बेल-पके टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड सॉसेज और काली आंखों वाले मटर के साथ चिकन-चिली मोची, गार्लिक ब्लैक-पेपर झींगा और ब्लैक-आइड मटर, तथा काली आंखों वाले मटर के साथ ग्रील्ड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर 2-गैलन स्टॉक पॉट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और लहसुन और हरी चिली डालें, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
3
काली आंखों वाले मटर, हैम हॉक्स, तेज पत्ते और पानी डालें । बीन्स के नरम होने तक 45 मिनट तक उबालें, जब आप इसके बारे में सोचें तो हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ मसाला शुरू करने के लिए खाना पकाने के आधे रास्ते तक प्रतीक्षा करें । आप चाहते हैं कि बीन का मांस थोड़ा टूट जाए ताकि वह अंदर घुस सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया रेड वाइन सिरका
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
सूअर की चर्बी वापस
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
टॉपिंग, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
4
काली आंखों वाली फलियों को छान लें और हैम हॉक्स को काट लें; उन्हें ठंडा करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया रेड वाइन सिरका
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
5
विनिगेट तैयार करने के लिए: टमाटर, चिपोटल, चीनी, साइट्रस जूस और जेस्ट को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
1/4 कप जैतून का तेल डालें और फिर से प्यूरी करें जब तक कि इमल्सीफाइड और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1
बटरफ्लाइड झींगा को एक कांच के कटोरे में डालें और एको पाउडर, नीबू का रस, सीताफल का आधा हिस्सा और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी डालें; कोट करने के लिए टॉस । ग्रिल को गर्म करते हुए 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ग्रील्ड झींगा और विनैग्रेट जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सभी सामग्री और मौसम को शामिल करने के लिए सलाद को अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
ग्रील्ड झींगा
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
3
यह घर का बना मिर्च पाउडर मिर्च में एक धुएँ के रंग की गहराई और स्टेक के लिए सूखे रगड़ के रूप में जोड़ देगा । एंको चिली के टुकड़ों को धीमी आंच पर एक सूखी कड़ाही में सुगंधित होने तक टोस्ट करें, पैन को हिलाएं ताकि वे झुलस न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
Ancho मिर्च काली मिर्च
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
एक मिनी फूड प्रोसेसर में चील डालें और पाउडर को पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
5
शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए फिर से चर्चा करें ।
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।