खस्ता कोरिज़ो ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फूलगोभी का सूप
कुरकुरे कोरिज़ो ब्रेड क्रम्ब्स के साथ फूलगोभी का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 176 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बे पत्ती, प्याज, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो परमेसन फूलगोभी के टुकड़ों के साथ मलाईदार फूलगोभी का सूप, क्रिस्पी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ सीफूड चावडर, तथा ब्रेड क्रम्ब्स के साथ हर्बड फूलगोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सूप पॉट में, मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ प्याज, कुचल लहसुन लौंग, अजवायन की टहनी और तेज पत्ता डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
फूलगोभी के फूल और चिकन स्टॉक डालें और उबाल आने दें । लगभग 20 मिनट तक कांटे से छेदने पर फूलगोभी के बहुत नरम होने तक ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ । थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्ती को त्यागें ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, सूप को चिकना होने तक बैचों में सावधानी से प्यूरी करें ।
एक साफ बर्तन में सूप डालो और इसे कम गर्मी पर सेट करें । भारी क्रीम में हिलाओ और फूलगोभी के सूप को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में, कटा हुआ कोरिज़ो को मध्यम आँच पर लगभग कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
पंको डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि क्रम्ब्स कुरकुरे न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट ।
कोरिज़ो ब्रेड क्रम्ब्स को एक छोटे बाउल में निकाल लें ।
सूप को उथले कटोरे में डालें ।
कोरिज़ो ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़कें और ब्रेड क्रम्ब्स के नरम होने से पहले एक बार परोसें ।