गोमांस और मशरूम सॉस के साथ गोमांस का रोस्ट पट्टिका

गोमांस और मशरूम सॉस के साथ गोमांस का रोस्ट पट्टिका
गोमांस और मशरूम सॉस के साथ गोमांस का रोस्ट पट्टिका मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 261 कैलोरी. के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बटन मशरूम, शेरी सिरका, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 30 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मशरूम-तारगोन सॉस के साथ गोमांस का भुना हुआ पट्टिका, जंगली मशरूम सॉस और कारमेलिज्ड-प्याज़ मैश किए हुए आलू के साथ बीफ़ भूनें, तथा मशरूम भराई के साथ गोमांस का भुना हुआ पट्टिका.

निर्देश

1
सॉस बनाने के लिए, एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
प्याज़ और मशरूम डालें, फिर लगभग 10 मिनट तक सुनहरा और कैरामेलाइज़्ड होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
3
सिरका में डालो, फिर लगभग वाष्पित होने तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
4
रेड वाइन जोड़ें, फिर लगभग वाष्पित होने तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
5
बीफ़ स्टॉक जोड़ें, उबाल लें, फिर दो-तिहाई कम करें । मिश्रण को बारीक छलनी से छान लें, फिर परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें । एक दिन पहले और फिर से गरम किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
6
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से गोमांस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
एक उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन में सूरजमुखी तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
गोमांस जोड़ें, फिर 10 मिनट के लिए भूनें, मोड़, जब तक कि सभी पर भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
10
ओवन में स्थानांतरित करें, फिर लगभग 20 मिनट के लिए भूनें, 10 मिनट के बाद बदल दें । यह आपको गोमांस देगा जो मध्यम दुर्लभ है; मध्यम के लिए, अतिरिक्त 5 मिनट के लिए भूनें । गोमांस को एक रैक पर आराम करने की अनुमति दें, शिथिल रूप से पन्नी में कवर किया गया, 10 मिनट के लिए, फिर 6 मोटी स्लाइस में टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
बीफ़ से सॉस में सभी रस जोड़ें, फिर धीरे से सॉस को गर्म करें और मक्खन में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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