ग्रिट्स, कंट्री हैम और रेड-आई ग्रेवी
जई का आटा, देश हैम और लाल आँख ग्रेवी सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 29 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 80 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । पानी का मिश्रण, वर्जीनिया हैम, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह सॉस की तरह अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो कम देश झींगा और जई का आटा, कम देश झींगा और जई का आटा, तथा देशी ग्रेवी (क्रीम ग्रेवी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्रिट्स के लिए, एक पैन में पानी और दूध उबाल लें, ग्रिट्स में व्हिस्क करें, और फिर गर्मी कम करें और एक घंटे तक पकाएं । नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
पके हुए अंडे के लिए, एक कोमल उबाल के लिए पानी का एक पैन लाएं और नमक और सिरका जोड़ें । एक चम्मच का उपयोग करके, पानी को एक सर्कल में घुमाएं और अंडे को पानी के केंद्र में दरार करें । लगभग 2 मिनट तक उबालें । एक तरफ सेट करें ।
ग्रेवी के लिए, एक पूर्व-गर्म कड़ाही में, हैम का एक टुकड़ा जोड़ें और इसे गर्म करें । फिर हैम को एक प्लेट में हटा दें । उसी कड़ाही में कॉफी और पोर्क स्टॉक डालें और कम करें ।
एक कटोरी या प्लेट में ग्रिट्स, हैम, एक पका हुआ अंडा डालें और चिव्स छिड़कें ।
ग्रिट्स के ऊपर रेड-आई ग्रेवी डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉस वोल्राड्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
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Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।