ग्रील्ड भुना हुआ लहसुन झींगा कटार
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेस्कैटेरियन रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, ग्रिल्ड रोस्टेड गार्लिक श्रिम्प स्केवर्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । के लिए $ 3.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 386 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बेबी अरुगुला, नींबू, भुना हुआ लहसुन सलाद ड्रेसिंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं ग्रील्ड लहसुन झींगा कटार, ग्रील्ड लहसुन और चूने झींगा कटार, और लहसुन तुलसी ग्रील्ड झींगा कटार.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: 8 से 10 इंच के बांस के कटार, 30 मिनट के लिए पानी में भिगोए जाते हैं
गर्दन और पूंछ के हिस्से के माध्यम से, दो बिंदुओं पर कटार के माध्यम से चिंराट को थ्रेड करें । यदि आप झींगा के आकार की तुलना "सी" अक्षर से करते हैं, तो कटार को "सी"के ऊपर और नीचे दोनों हिस्सों से गुजरना चाहिए । आपके पास प्रति कटार 5 झींगा होना चाहिए ।
9 से 13 इंच के बेकिंग डिश में रखें और थोड़ा सा नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
एक मध्यम कटोरे में, भुना हुआ लहसुन सलाद ड्रेसिंग, नींबू का रस और इतालवी मसाला मिलाएं । सलाद ड्रेसिंग मिश्रण के लगभग 3 बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
बची हुई ड्रेसिंग को झींगा के ऊपर डालें और ब्रश का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि सभी झींगा पूरी तरह से ड्रेसिंग के साथ लेपित हैं ।
रेफ्रिजरेटर में 5 मिनट या 30 मिनट तक बैठने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें ।
ग्रिल ग्रेट्स को एक पेपर टॉवल से ब्रश करें जिसे कैनोला तेल में भिगोया गया है ।
झींगा के कटार को ग्रिल पर रखें और ढक दें । अपारदर्शी होने तक पकाएं और प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
जबकि झींगा ग्रिल कर रहा है, एक बड़े कटोरे में अरुगुला और टमाटर को मिलाएं ।
आरक्षित ड्रेसिंग को अरुगुला के ऊपर डालें, नमक और काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
प्रत्येक प्लेट पर झींगा के 2 कटार रखें ।
साइड में लेमन वेज के साथ सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
झींगा सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरी सफेद मदिरा विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती है, चाहे वह ग्रील्ड, तली हुई या लहसुन की चटनी में हो । आप पेजू वाइनरी नापा घाटी सॉविनन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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पेजू वाइनरी नापा वैली सॉविनन ब्लैंक
यह सॉविनन ब्लैंक ग्लास से बाहर कूदता है—अनानास, जुनून फल, अंगूर और लीची सभी नाक पर बहुत प्रमुख हैं । तालू एक ताजा, साफ खत्म के साथ मलाईदार नींबू तीखा, अमरूद और खुबानी के नोटों के साथ अधिक रसीला फल और उज्ज्वल अम्लता प्रदान करता है ।