ग्रील्ड लीक विनैग्रेट को लगभग आवश्यकता होती है 3 घंटे और 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 316 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लीक, कोषेर नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल, और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह एक उचित मूल्य साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और पूरे 30 आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया साइट्रस-अखरोट विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड लीक और रेडिकियो सलाद, रोस्ट बटेर, पेचीदा लीक और आलू विनैग्रेट, और आलू-मोरेल सलाद और लीक विनैग्रेट के साथ आर्कटिक चार.
निर्देश
1
लीक को लगभग 7 इंच लंबा ट्रिम करें । रूट एंड के 1 1/2 इंच के भीतर उन्हें लंबाई में विभाजित करें, जिससे रूट एंड बरकरार रहे । पानी के एक बड़े कटोरे में लीक को डुबोएं, उन्हें कई मिनट के लिए किसी भी गंदगी या रेत को छोड़ने के लिए भिगो दें । गालों को पानी से बाहर निकालें और पानी को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक बड़े सॉस पैन में लगभग 1 इंच पानी डालें, और अंदर एक बंधनेवाला स्टीमर स्थापित करें । पानी को उबालने के लिए ले आओ और लीक को भाप दें, कवर करें, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 6 मिनट । एक कटोरी बर्फ के पानी और नाली में लीक को झटका दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
जड़ के सिरों पर लीक को काटें और उन्हें कागज तौलिये पर सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
लीक को उथले डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
5
वनस्पति तेल के साथ लीक को ब्रश करें और, बैचों में काम करते हुए, उन्हें मध्यम गर्मी पर जले और नरम होने तक, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक ग्रिल करें । (लीक को आईएस बिंदु 1 दिन पहले तक तैयार किया जा सकता है और कवर और ठंडा रखा जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
6
एक कटोरी में जड़ी बूटियों, बेल मिर्च, जैतून, सरसों और सिरका को एक साथ फेंटें । फुसफुसाते समय, एक धारा में तेल डालें जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
मकई की रोटी का घोल
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक