ग्रील्ड Focaccia के साथ मोत्ज़ारेला Di Bufala, मिठाई इतालवी सॉसेज, और ताजा टमाटर

ग्रील्ड Focaccia के साथ मोत्ज़ारेला Di Bufala, मिठाई इतालवी सॉसेज, और ताजा टमाटर
ग्रील्ड Focaccia के साथ मोत्ज़ारेला Di Bufala, मिठाई इतालवी सॉसेज, और ताजा टमाटर हो सकता है सिर्फ भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1673 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 118 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 11.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, चेरी टमाटर, मोज़ेरेला डि बुफाला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बुफला मोज़ेरेला के साथ स्वीट जेम लेट्यूस सलाद, फोकैसिया पर ग्रील्ड इतालवी सॉसेज और टमाटर, तथा टमाटर और ताजा मोज़ेरेला के साथ ग्रील्ड पोर्टोबेलो मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटा बनाकर शुरू करें ताकि इसमें आराम करने और उठने का समय हो । आटा हुक के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, या मिश्रण के कटोरे में, खमीर, चीनी और गर्म पानी को मिलाएं और धीरे से घुलने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
2
मिश्रण को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि खमीर जीवित न आ जाए और झाग आने लगे, 5 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
3
यदि आप मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो मिक्सर को कम चालू करें, नमक और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
मैदा डालें, एक बार में थोड़ा सा, सबसे कम गति से मिलाते हुए जब तक आटा शामिल न हो जाए । जब आटा एक साथ आना शुरू हो जाए, तो गति को मध्यम तक बढ़ाएं और इसे तब तक जाने दें जब तक कि आटा एक गेंद में इकट्ठा न हो जाए । इसमें लगभग 5 मिनट लगने चाहिए । हुक से आटा खुरचने के लिए समय-समय पर मशीन को रोकें । आटा के लिए एक महसूस करें क्योंकि आप इसे अपने अंगूठे और उंगलियों के बीच एक साथ थोड़ी मात्रा में निचोड़कर बना रहे हैं । यदि यह कुरकुरे है, तो अधिक पानी डालें, यदि यह चिपचिपा है, तो एक बार में अधिक आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और इसे अपने ऊपर कई बार मोड़ें, जब तक कि यह चिकना और लोचदार न हो जाए । आटे को एक गोल आकार दें और इसे हल्के तेल वाले कटोरे में डालें, इसे मोड़कर आटे को पूरी तरह से तेल से ढक दें । प्लास्टिक रैप या एक नम तौलिया के साथ कवर करें और इसे एक गर्म स्थान (यानी, गैस पायलट लाइट के ऊपर) में आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
एक बाहरी गैस या चारकोल बारबेक्यू को पहले से गरम करें और इसे बहुत गर्म करें ।
6
सॉसेज को चिपके रहने के लिए ग्रेट्स को तेल से ब्रश करें । चिमटे से पलटते हुए सॉसेज को पकने तक ग्रिल करें । एक तरफ सेट करें । पिज्जा बनाने के लिए ग्रिल को गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
आटा को एक देहाती, आयताकार आकार में रोल या थपथपाएं, लगभग 1/4-इंच मोटा - इसे आसानी से हल्के आटे वाले पिज्जा पैडल पर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
8
जैतून के तेल की एक पतली परत के साथ क्रस्ट को ब्रश करें, और गर्म ग्रिल पर तेल की तरफ नीचे रखें । एक बार जब आटा सेट हो जाए, तो लगभग 2 मिनट में, क्रस्ट को पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
9
अब टॉपिंग तैयार करें ।
10
टमाटर काट लें और एक बड़े मिश्रण कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
11
लहसुन और तुलसी डालें । सॉसेज में उखड़ जाती हैं । अपने हाथों से मोत्ज़ारेला को टुकड़ों में चीर दें और उसे भी कुछ अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, सलाद मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआइतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
मिश्रित सागमिश्रित साग
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
12
एक बार क्रस्ट सेट और पक जाने के बाद, इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करें । अपने हाथों में सलाद मिश्रण को स्कूप करें और इसे ऊपर से समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सागमिश्रित साग
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
13
पार्मिगियानो-रेजिगो की एक अच्छी धूल के साथ छिड़के और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन

सामग्री

2संकुलसक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर2pintsलाल चेरी टमाटरलाल चेरी टमाटर1गुच्छा1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2किलोग्राममीठा इतालवी सॉसेज, लिंक्समीठा इतालवी सॉसेज, लिंक्स22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसताजा मोत्ज़ारेला di bufala, सूखाताजा मोत्ज़ारेला di bufala, सूखा42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1पार्मिगियानो-रेजियानो, (1 1/2 कप कसा हुआ के बराबर)पार्मिगियानो-रेजियानो, (1 1/2 कप कसा हुआ के बराबर)1बड़ा बैगताजा सलाद मिश्रणताजा सलाद मिश्रण2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबिना पका हुआ सभी उद्देश्य वाला आटा, धूल के लिए और अधिकबिना पका हुआ सभी उद्देश्य वाला आटा, धूल के लिए और अधिक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म (100 डिग्री फ़ारेनहाइट से 110 डिग्री फ़ारेनहाइट) पानीगर्म (100 डिग्री फ़ारेनहाइट से 110 डिग्री फ़ारेनहाइट) पानी2pintsपीले चेरी टमाटरपीले चेरी टमाटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स8
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