चिकन पिकाटा
चिकन पिकाटा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 617 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.83 खर्च करता है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 263 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । चिकन ब्रेस्ट, ब्राइडेड केपर्स, पार्सले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन पिकाटा, चिकन पिकाटा, तथा चिकन पिकाटा.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन। आटे में चिकन डालें और अतिरिक्त हिलाएं ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े 10 या 12 इंच के कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच मक्खन को 3 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ पिघलाएं । जब मक्खन और तेल चटकने लगे, तो चिकन के 2 टुकड़े डालें और 3 मिनट तक पकाएं । जब चिकन ब्राउन हो जाए, तो पलटें और दूसरी तरफ 3 मिनट तक पकाएं ।
निकालें और प्लेट में स्थानांतरित करें । 2 और बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं और एक और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें । जब मक्खन और तेल चटकने लगे, तो चिकन के अन्य 2 टुकड़े डालें और दोनों तरफ से एक ही तरह से ब्राउन करें ।
गर्मी से पैन निकालें और प्लेट में चिकन जोड़ें ।
आँच को मध्यम कम करें और नींबू का रस, स्टॉक और केपर्स डालें । स्टोव पर लौटें और उबाल लें, अतिरिक्त स्वाद के लिए पैन से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । मसाला के लिए जाँच करें । सभी चिकन को पैन में लौटाएं और 5 मिनट तक उबालें ।
चिकन को प्लेट में निकालें।
सॉस और व्हिस्क के लिए शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें ।
चिकन के ऊपर सॉस डालें और अजमोद के साथ गार्निश करें ।