चॉकलेट कारमेल चीज़केक
चॉकलेट कारमेल चीज़केक को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 920 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.24 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, अंडे, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 31 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो नमकीन कारमेल और चॉकलेट टॉपिंग के साथ व्हाइट चॉकलेट मस्कारपोन चीज़केक, चॉकलेट कारमेल चीज़केक, तथा चॉकलेट कारमेल चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं ।
अच्छी तरह से मिलाएं और नीचे और 1 इंच ऊपर 9 इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों पर दबाएं ।
पिघले हुए कारमेल/पेकन मिश्रण पर डालें और 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
कारमेल भरने के लिए: एक छोटे सॉस पैन में, कारमेल और दूध को मिलाएं । धीमी आंच पर, हिलाते हुए, चिकना होने तक पकाएं । कटा हुआ पेकान में हिलाओ। ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक डबल बॉयलर के शीर्ष में, चॉकलेट को गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चॉकलेट पिघल और चिकनी न हो ।
गर्मी से निकालें और गुनगुने को ठंडा होने दें । एक बड़े कटोरे में, क्रीम पनीर, चीनी और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें । एक बार में अंडे में मारो। पिघली हुई चॉकलेट में भरने के 1/3 भाग को मोड़ो, फिर चॉकलेट मिश्रण को वापस भरने में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कोई धारियाँ न रह जाएँ ।
पहले से गरम ओवन में 50 मिनट तक या केंद्र के लगभग सेट होने तक बेक करें ।
चीज़केक के नीचे रैक पर पानी का एक पैन रखें क्योंकि यह टूटने से बचाने में मदद करता है । दरवाजा खुला फटा के साथ ओवन में कूल । परोसने से कम से कम 5 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें ।