चॉकलेट-चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच
चॉकलेट-चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 603 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 291 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे चॉकलेट चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच, चॉकलेट चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच, तथा चॉकलेट चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच.
निर्देश
कुकीज़ बनाने के लिए, शक्कर और मक्खन को एक बड़े कटोरे में डालें । जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न दिखे, और रंग में थोड़ा हल्का न दिखे, तब तक उन्हें एक साथ मिलाने के लिए इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करने में आपकी मदद करें ।
अंडे में सावधानी से तोड़ें, एक बार में, प्रत्येक अंडे के बीच अच्छी तरह मिलाएं और एक स्पैटुला के साथ पक्षों को खुरचने के लिए रुकें ।
वेनिला में मिलाएं। (अवांछित कुरकुरे बिट्स से बचने के लिए, अपने सहायक को पहले एक अलग कटोरे में अंडे को फोड़ने के लिए प्राप्त करें, फिर मिश्रण में टिप करने से पहले किसी भी खोल को बाहर निकालना आसान है । )
मैदा और बेकिंग पाउडर में छान लें, फिर लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिला लें ।
चॉकलेट चंक्स के माध्यम से हिलाओ । 1 बड़ी गांठ में एक साथ आटा निचोड़ने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें, फिर 2 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक टुकड़े को क्लिंग फिल्म की शीट पर रखें ।
आटे के प्रत्येक टुकड़े को क्लिंग फिल्म में रोल करें ताकि वे मोटी सॉसेज आकार बनाएं, फिर सिरों को सील करें ।
उन्हें फ्रिज में रखें और इस बिंदु पर कम से कम 3 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
180 सी/160 सी फैन/ गैस के लिए हीट ओवन
आटे के रोल को फ्रिज से बाहर निकालें, खोल दें और एक छोटे चाकू का उपयोग करके प्रत्येक को 12 टुकड़ों में काट लें, ताकि आपके पास कुल 24 हों ।
बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर स्लाइस रखें । एक वयस्क से पूछें कि इसे ओवन में 20 मिनट तक बेक करने के लिए या किनारों पर कुकीज़ सुनहरे भूरे रंग के होने तक रखें, लेकिन फिर भी केंद्र में पीला ।
पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर उठाने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें । आइसक्रीम के साथ कुकीज़ को सैंडविच करें और खोदें!
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम सैंडविच को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "