चॉकलेट-रास्पबेरी क्रीम पाई

चॉकलेट-रास्पबेरी क्रीम पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट-रास्पबेरी क्रीम पाई को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 300 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.07 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में नमक, ग्रैहम क्रैकर्स, नीबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, रास्पबेरी-चॉकलेट क्रीम, तथा चॉकलेट रास्पबेरी आइसक्रीम.

निर्देश

1
रसभरी, चीनी और नमक को एक मध्यम, गैर-सक्रिय सॉस पैन में रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि रसभरी चीनी में लेपित न हो जाए । आलू मैशर के साथ मैश करें जब तक कि लगभग आधे जामुन पूरी तरह से टूट न जाएं लेकिन कुछ मध्यम आकार के टुकड़े रह जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरीरास्पबेरी
जामुनजामुन
आलूआलू
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
सॉस पैनसॉस पैन
2
पैन को मध्यम-तेज़ आँच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए, किनारे पर बुलबुले बनने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
लाइम जेस्ट और जूस डालें, मिलाने के लिए हिलाएं, और लगभग 2 मिनट तक पूरी उबाल लें । आँच को मध्यम और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और रसभरी अलग न हो जाए, लगभग 8 मिनट अधिक । इस बीच, एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी रखें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरीरास्पबेरी
लाइम जेस्टलाइम जेस्ट
रसरस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । पटाखे को 2 इंच के टुकड़ों में तोड़ें और ब्लेड अटैचमेंट से लगे फूड प्रोसेसर में रखें । ठीक टुकड़ों में प्रक्रिया (आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए), लगभग 30 सेकंड । मोटर बंद करो, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए पल्स, लगभग 5 (1-सेकंड) दालें । (वैकल्पिक रूप से, पटाखे को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, हवा को दबाएं, और सील करें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, समान ठीक टुकड़ों में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखेपटाखे
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
Ziploc बैगZiploc बैग
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
ओवनओवन
2
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, और समान रूप से संयुक्त होने तक मिलाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
क्रंब मिश्रण को 9 इंच की पाई प्लेट में डालें और, एक कप या अपनी उंगलियों के नीचे का उपयोग करके, मजबूती से और समान रूप से नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं ।
4
सुगंधित होने तक और रंग में थोड़ा गहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
पाई प्लेट को वायर रैक पर निकालें और कम से कम 15 मिनट ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
6
एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट चिप्स और क्रीम रखें । मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए तब तक पकाएँ जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए, लगभग 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चिप्सचॉकलेट चिप्स
चॉकलेटचॉकलेट
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
ठंडा क्रस्ट में डालो और एक समान परत में फैल गया । चॉकलेट की परत सेट होने तक फ्रीज करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
क्रस्टक्रस्ट
8
रास्पबेरी क्रीम बनाते समय फ्रीजर से निकालें filling.To रास्पबेरी क्रीम फिलिंग बनाएं और असेंबल करें:स्टैंड मिक्सर के कटोरे और व्हिस्क अटैचमेंट को फ्रीजर में 10 मिनट के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरीरास्पबेरी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
9
कटोरे में क्रीम, चीनी और वेनिला जोड़ें और मध्यम चोटियों के रूप में उच्च गति पर व्हिस्क करें, लगभग 1 1/2 से 2 मिनट । (वैकल्पिक रूप से, आप एक हाथ व्हिस्क और एक बड़े ठंडा कटोरे का उपयोग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
10
मध्यम चोटियों के बनने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक फेंटें । ) मिक्सर बंद करो और ठंडा रास्पबेरी सिरप जोड़ें । मिक्सर को तेज गति पर लौटाएं और फर्म चोटियों के रूप में, लगभग 30 सेकंड से 1 मिनट (या हाथ से फुसफुसाते हुए 2 से 3 मिनट) तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरीरास्पबेरी
सिरपसिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
ब्लेंडरब्लेंडर
11
कटोरे को मिक्सर से निकालें और, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, नीचे से खुरचें और किसी भी सफेद धारियों को शामिल करने के लिए धीरे से हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
12
रास्पबेरी क्रीम भरने को तैयार क्रस्ट में स्थानांतरित करें और इसे एक समान परत में फैलाएं । भरने के शीर्ष पर एक सजावटी पैटर्न में पूरे रास्पबेरी स्टेम-साइड को व्यवस्थित करें । पाई को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरीरास्पबेरी
क्रस्टक्रस्ट
क्रीमक्रीम
13
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट चिप्स रखें, जब तक वे पिघल और चिकनी न हों तब तक कभी-कभी हिलाएं । (वैकल्पिक रूप से, चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाएं, जलने से बचने के लिए 30 सेकंड के अंतराल पर हिलाएं । ) पिघली हुई चॉकलेट में एक कांटा डुबोएं और इसे ज़िगज़ैग पैटर्न में पाई के ऊपर टपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चिप्सचॉकलेट चिप्स
चॉकलेटचॉकलेट
डिपडिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
सॉस पैनसॉस पैन
14
पाई को बिना ढके फ्रिज में कम से कम 15 मिनट और परोसने से 2 घंटे पहले तक रखें ।

सामग्री

571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/3 कप बिटरस्वीट चॉकलेट चिप्स (लगभग1/3 कप बिटरस्वीट चॉकलेट चिप्स (लगभग1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।12 पूरे ग्राहम क्रैकर्स (लगभग12 पूरे ग्राहम क्रैकर्स (लगभग33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकोल्ड हैवी क्रीमकोल्ड हैवी क्रीम2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कसा हुआ चूना ज़ेस्ट (लगभग 1 मध्यम चूने से)बारीक कसा हुआ चूना ज़ेस्ट (लगभग 1 मध्यम चूने से)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो12 औंस रसभरी (लगभग12 औंस रसभरी (लगभग0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), पिघला हुआअनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), पिघला हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर1
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