चारमौला के साथ लिमोन हलिबूट कटार
चारमौलन के साथ लिमोन हलिबूट कटार एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 290 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, पुदीना दही की चटनी, हलिबूट फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें लें । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चारमौला के साथ हलिबूट, लेमन बेसिल सॉस के साथ क्रिस्पी हलिबूट, तथा नींबू मसालेदार चिकन कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में, जीरा को मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
ठंडा करने के लिए मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें, फिर पीस लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में या एक बड़े मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, लहसुन को बारीक काट लें ।
सीताफल और अजमोद डालें और बारीक काट लें ।
पिसा हुआ जीरा, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च, नमक और जैतून का तेल डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
हलिबूट मैरिनेड के लिए एक बड़े कटोरे में चारमौला के 6 बड़े चम्मच डालो; शेष चारमौला को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और नींबू के रस और सिरका में हलचल करें ।
ग्रिल को हल्का करें या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
बड़े कटोरे में चारमौला में हलिबूट डालें और टॉस करें ।
नींबू के स्लाइस को आधा काट लें । हलिबूट, बे पत्तियों और नींबू के टुकड़ों को 10 लंबे बांस के कटार पर थ्रेड करें, सामग्री को बारी-बारी से और मछली के साथ शुरू और समाप्त करें ।
तेल से कद्दूकस को ब्रश करें । नमक के साथ कटार का मौसम । मध्यम-गर्म आग या ब्रोइल पर ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि मछली सिर्फ 8 से 11 मिनट तक पक न जाए ।
कटार को एक थाली में स्थानांतरित करें और अतिरिक्त चार्मौला, कैलिफ़ोर्निया हरीसा और पुदीना दही सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।