जुलिएन सब्जियों के साथ सॉरब्रेटन आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.02 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1086 कैलोरी, 95 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बीफ बॉटम राउंड रोस्ट, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जुनिपर बेरीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जिन और टॉनिक टार्ट्स एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो जुलिएन सब्जियों के साथ सॉरब्रेटन, तुलसी सामन और जुलिएन सब्जियां, तथा सब्जियों, पत्ती पालक और प्रोसियुट्टो हैम के जुलिएन के साथ शैंपेन में पका हुआ सीप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अतिरिक्त वसा के गोमांस को ट्रिम करें, इसे नमक करें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े बर्तन में रेड वाइन, सिरका, पानी, प्याज, पेपरकॉर्न, जुनिपर बेरीज, बे पत्तियों और लौंग को मिलाकर एक अचार बनाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीज
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
लवेज बीज का चूर्ण
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
ताजा डिल, तोड़ा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
इस अचार को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
3
यदि संभव हो तो रात भर, लेकिन कम से कम 2 घंटे के लिए बीफ़ को अब ठंडा किए हुए मैरिनेड में रखें, ढक दें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
4
मांस को अचार से निकालें और एक उपयोगिता थाली पर अलग सेट करें । एक बर्तन में अचार को तनाव दें, एक उबाल लें, और स्किम करें, फिर एक उबाल को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
गोमांस जोड़ें और इसे सभी पक्षों पर भूनें, फिर एक उपयोगिता थाली में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
7
मिरेपोइक्स बनाने के लिए एक ही पैन में गाजर, प्याज और अजवाइन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(लगभग, रूक्स बनाने के लिए)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
2 से 3 मिनट के लिए भूनें, पैन को थोड़ी मात्रा में गर्म मैरिनेड के साथ डिग्लज़ करें, फिर टमाटर का पेस्ट डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
सॉस पैन में डी-ग्लेज़ करने के लिए थोड़ा और गर्म मैरिनेड डालें, और आँच को मध्यम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
एक पेस्ट बनने तक धीरे-धीरे आटा जोड़ें । फिर, धीरे-धीरे मिश्रण में सभी गर्म मैरिनेड डालें, एक रौक्स बनाने के समान । यदि सॉस बहुत मोटी है, जो कभी-कभी आटे के घनत्व के कारण हो सकती है, तो धीरे-धीरे चिकन या सब्जी स्टॉक जोड़ें जब तक कि आप स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते जहां यह एक चम्मच के पीछे कोट करता है । मांस को पैन में लौटाएं, कवर करें और कांटा-निविदा तक उबाल लें, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
मांस निकालें और टुकड़ा करने से पहले 5 से 10 मिनट आराम करें । सॉस को तनाव दें, मांस के स्लाइस को सर्विंग प्लेट पर रखें, चारों ओर चम्मच सॉस और उबली हुई सब्जियों और खट्टा क्रीम की गुड़िया के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12
एक संगत के रूप में पके हुए अंडे नूडल्स के साथ परोसें ।