टमाटर का सार एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 219 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.62 खर्च करता है । 55 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कली, तारगोन, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 100 का शानदार स्पून स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: टमाटर का सार, एमरिल का सार, तथा एमरिल का सार.
निर्देश
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एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री को 1 टेबलस्पून समुद्री नमक के साथ मिलाएं, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 6 घंटे के लिए मैरीनेट करें । फिर, एक खाद्य प्रोसेसर में, टमाटर के मिश्रण को बैचों में तब तक पल्स करें जब तक कि मोटे तौर पर कटा हुआ न हो, उन्हें एक गूदा में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
मलमल के कपड़े की तीन परतें, या एक नया रसोई का कपड़ा, एक बड़े कटोरे के ऊपर रखें और मिश्रण को कपड़े में डालें । स्ट्रिंग के साथ बांधें और टमाटर के सार को इकट्ठा करने के लिए कटोरे के ऊपर कम से कम 15 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर लटकाएं । गूदा अलग रख दें । मसाला को चखें और सही करें, यदि आवश्यक हो, तो फ्रिज में ठंडा करें ।
परोसने के लिए, एक चौथाई कटे हुए टमाटर को चार कटोरे के बीच में डालें । टमाटर के टावरों के चारों ओर ठंडा टमाटर एसेंस सावधानी से डालें और तुलसी और जैतून के तेल की एक छोटी बूंदा बांदी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)