डिनर टुनाइट: अरुगुला, एंडिव और अखरोट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

डिनर टुनाइट: अरुगुला, एंडिव और अखरोट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
डिनर टुनाइट: अरुगुला, एंडिव और वॉलनट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 618 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अखरोट, वाइन सिरका, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अरुगुलन एंडिव और अखरोट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, डिनर टुनाइट: अरुगुला पर टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ चपटा चिकन, तथा डिनर टुनाइट: पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । सूअर का मांस अच्छी तरह से कागज़ के तौलिये से सुखाएं और 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
पोर्कपोर्क
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ओवनओवन
2
आधा क्रॉसवर्ड में दो टुकड़ों में काटें जो एक ओवन-छत की कड़ाही (10 या 12 इंच) में एक साथ फिट होने के लिए पर्याप्त हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर सभी पक्षों पर ब्राउन पोर्क अच्छी तरह से, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15-25 मिनट तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
5
इस बीच, अखरोट को मध्यम आँच पर नॉन-स्टिक कड़ाही में हल्का भूरा और सुगंधित होने तक भूनें । एक छोटे खाद्य प्रोसेसर में, अखरोट के 3/4 को लहसुन, पानी, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोटअखरोट
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
टोस्टटोस्ट
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
ओवन से सूअर का मांस निकालें और मांस को आराम करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
कड़ाही में सिरका डालें और लगभग 30 सेकंड के लिए ब्राउन बिट्स को खुरच कर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
एक हीटप्रूफ मापने वाले कप में डालें, जैतून का तेल डालें ताकि मिश्रण 3/4 कप तरल बना दे । विनिगेट बनाने के लिए मोटर चलाने के साथ धीरे-धीरे मिश्रण को फूड प्रोसेसर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
मापने कपमापने कप
9
अरुगुला को टॉस करें और ड्रेसिंग से कोट तक, पोर्क के साथ शीर्ष और अतिरिक्त ड्रेसिंग के साथ समाप्त करें, फिर शीर्ष पर शेष अखरोट को उखड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
अखरोटअखरोट
EndiveEndive
पोर्कपोर्क

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । अल्टा विस्टा विवे मालबेक 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alta Vista Vive Malbec
Alta Vista Vive Malbec
इस मालबेक में तीव्र लाल फलों की सुगंध है, विशेष रूप से प्लम, वेनिला के संकेत और कॉफी के सूक्ष्म निशान के साथ । यह युवा, विस्फोटक और मुंह में उज्ज्वल है । फलों और लकड़ी के स्वादों को इसके मीठे और गोल टैनिन के लिए धन्यवाद माना जा सकता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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