डिनर टुनाइट: स्क्वैश और सौंफ का सूप कैंडिड कद्दू के बीज के साथ
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: स्क्वैश और सौंफ का सूप कैंडिड कद्दू के बीज के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 451 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.45 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास काली मिर्च के गुच्छे, शीतकालीन स्क्वैश, दालचीनी के उदार प्रत्येक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री की एक मोटी चुटकी है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 61 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: पेपरोनी, तुलसी और सौंफ के बीज के साथ फ्रिटाटा, डिनर टुनाइट: टूना, पाइन नट्स, सौंफ के बीज, केपर्स और नींबू के साथ पास्ता, तथा डिनर टुनाइट: टोस्टेड जीरा के साथ लाल मिर्च का सूप.
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और छील और बीज को त्यागते हुए स्क्वैश को 1 इंच के वेजेज में काट लें । सौंफ को छीलकर कोर कर लें और इसे समान आकार के वेजेज में काट लें । भुना हुआ, जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ बूंदा बांदी, नरम और कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
कतरन चाकू
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
इस बीच, सुगंधित होने तक एक सूखी कड़ाही में सौंफ के बीज को टोस्ट करें, फिर मोर्टार और मूसल में पीस लें या पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
एक भारी, बड़े बर्तन (डच ओवन की तरह) में मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन गरम करें जब तक कि यह झाग न हो जाए, फिर बीज, प्याज, अजवायन के फूल, मिर्च, तेज पत्ता और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें । प्याज के नरम और पारभासी होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
सूअर की चर्बी वापस
ताजा स्क्रैपल
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
जबकि स्क्वैश और सौंफ भूनना खत्म करते हैं, कद्दू के बीज तैयार करें: मध्यम गर्मी पर एक छोटे से कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, फिर बीज, चीनी, मसाले और एक चुटकी नमक डालें । बीज को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें और तब तक पकाएं जब तक कि वे पॉप और थोड़ा रंग न होने लगें, उन्हें अक्सर पैन के चारों ओर घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
ताजा स्क्रैपल
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
कतरन चाकू
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
गर्मी से निकालें, 30 सेकंड प्रतीक्षा करें, फिर शहद जोड़ें और कोट करने के लिए जल्दी से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6
ठंडा करने के लिए एक प्लेट पर फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
7
भारी बर्तन में प्याज के साथ रोस्टिंग पैन की सामग्री को मिलाएं, और शेरी में डालें । कुछ मिनट तक कम होने दें, फिर पानी डालें और उबाल लें । 20 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
8
लगभग एक तिहाई ठोस पदार्थों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें (इसे सही स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए बैचों में प्यूरी करें) और 1/2 कप या तरल जोड़ें । कम गति पर चालू करें जब तक कि ठोस पूरी तरह से शुद्ध न हो जाए, फिर एक और 1/2 कप शोरबा जोड़ें और गति को उच्च में बदल दें, जब तक कि सूप में भारी क्रीम की स्थिरता न हो, तब तक थोड़ा-थोड़ा करके तरल डालें । उच्च गति पर कम से कम एक पूर्ण मिनट के लिए ब्लेंड करें । बाकी सूप के लिए इस प्रक्रिया का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
9
कद्दू के बीज के साथ बिखरे हुए कुछ क्रेम फ्रैच या ग्रीक योगर्ट के साथ सूप परोसें ।