डिली सैल्मन

डिली सैल्मन
यदि आपके पास रसोईघर में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो डिली सैल्मन एक उत्कृष्ट ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 140 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। 80 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 12 लोगों के लिए एक हॉर डी'ओव्रे मिलता है। यह आपको टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और कोई भी कहेगा कि यह एकदम सही है। सोया सॉस, काली मिर्च, डिजॉन मस्टर्ड और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 27% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना आश्चर्यजनक नहीं है। इसी तरह की रेसिपी में अलाउट क्रम्बल फेटा के साथ अलास्का स्मोक्ड सैल्मन निकोइस सलाद , भुनी हुई ब्रोकोलिनी के साथ बादाम क्रस्टेड सैल्मन फ़िललेट्स और सैल्मन फ्लेक्स क्रोकेट्स के साथ बादाम आलू शामिल हैं।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में सरसों, वाइन, ब्राउन शुगर, सिरका और सोया सॉस को अच्छी तरह मिलाएँ। धीरे-धीरे तेल मिलाएँ। डिल और काली मिर्च डालकर मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंधाकंधा
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
सैल्मन को एक उथले कांच के बर्तन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
3
सैल्मन पर 2 कप मैरिनेड डालें। ढककर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। बचे हुए मैरिनेड को ढककर फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
4
मैरिनेड को छानकर फेंक दें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का इस्तेमाल करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का सा लगाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
सैल्मन को ग्रिल पर त्वचा वाली तरफ नीचे रखें। ढककर, मध्यम आँच पर या 4 इंच ऊपर से 5 मिनट तक ग्रिल करें। बचे हुए मैरिनेड से थोड़ा सा ग्रीस करें। 7-9 मिनट तक या मछली के कांटे से आसानी से टूटने तक ग्रिल या ब्रॉइल करें, बीच-बीच में ग्रीस लगाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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