डिल सॉस के साथ स्मोक्ड या पोच्ड सैल्मन मूस
डिल सॉस के साथ स्मोक्ड या पोच्ड सैल्मन मूस एक है लस मुक्त और pescatarian 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 588 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 58 ग्राम वसा. के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में सामन, नमक, डिल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 20 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 40 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । कोशिश करो डिल सॉस के साथ पोच्ड सैल्मन मूस, पके हुए अंडे और स्मोक्ड सैल्मन डिल बेर्नाइज़ के साथ, तथा पोच्ड सैल्मन और डिल सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मक्खन या मेयोनेज़ के साथ 6 कप मछली के सांचे को चिकना करें । जिलेटिन को 1/4 कप ठंडे पानी में नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर]()
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर![रन्ट्स कैंडीज]()
रन्ट्स कैंडीज![12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम]()
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम![1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
रन्ट्स कैंडीज
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी2
1/2 कप उबलता पानी डालें और जिलेटिन के घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रन्ट्स कैंडीज]()
रन्ट्स कैंडीज![1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
रन्ट्स कैंडीज1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3
मेयोनेज़, नींबू का रस, नींबू का रस, प्याज, गर्म सॉस, पेपरिका और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सामन और केपर्स में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो]()
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो![4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर]()
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर![2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित![द्रव-औंस ताज़ा पानी]()
द्रव-औंस ताज़ा पानी![1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई]()
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4
व्हीप्ड क्रीम डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने तक फोल्डिंग को कंटिन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)]()
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)5
मिश्रण को तैयार सांचे में डालें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और फ्रिज में 8 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ6
डिल सॉस बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं । प्लास्टिक रैप से ढककर कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए![ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ]()
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1/4 कप पोर्क वसा
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
सामग्री
6झींगा और शिरायुक्त![मक्खन या मेयोनेज़, चिकनाई मोल्ड के लिए]()
मक्खन या मेयोनेज़, चिकनाई मोल्ड के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![केपर्स सूखा]()
केपर्स सूखा1![अंग्रेजी ककड़ी, खुली, कसा हुआ, और 1 घंटे के लिए सूखा]()
अंग्रेजी ककड़ी, खुली, कसा हुआ, और 1 घंटे के लिए सूखा1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा डिल, बारीक कटा हुआ]()
ताजा डिल, बारीक कटा हुआ1छोटी लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1लिफाफा![unflavored जिलेटिन]()
unflavored जिलेटिन2बूँदें![2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित1पिघला हुआ मक्खन![नींबू]()
नींबू12 चम्मच लहसुन पाउडर![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडर![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर]()
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर]()
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर12 चम्मच लहसुन पाउडर![कसा हुआ प्याज]()
कसा हुआ प्याज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![द्रव-औंस ताज़ा पानी]()
द्रव-औंस ताज़ा पानी1गुच्छा![अजमोद, धोया और सूखे]()
अजमोद, धोया और सूखे1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![पोच्ड या स्मोक्ड सैल्मन, छोटे टुकड़ों में फ्लेक्ड]()
पोच्ड या स्मोक्ड सैल्मन, छोटे टुकड़ों में फ्लेक्ड2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![जिलेटिन के लिए ठंडा पानी और 1/2 कप उबलते पानी]()
जिलेटिन के लिए ठंडा पानी और 1/2 कप उबलते पानी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)]()
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
मक्खन या मेयोनेज़, चिकनाई मोल्ड के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
केपर्स सूखा1
अंग्रेजी ककड़ी, खुली, कसा हुआ, और 1 घंटे के लिए सूखा1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा डिल, बारीक कटा हुआ1छोटी लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1लिफाफा
unflavored जिलेटिन2बूँदें
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित1पिघला हुआ मक्खन
नींबू12 चम्मच लहसुन पाउडर
ताजा नींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडर
ताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर12 चम्मच लहसुन पाउडर
कसा हुआ प्याज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
द्रव-औंस ताज़ा पानी1गुच्छा
अजमोद, धोया और सूखे1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
पोच्ड या स्मोक्ड सैल्मन, छोटे टुकड़ों में फ्लेक्ड2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जिलेटिन के लिए ठंडा पानी और 1/2 कप उबलते पानी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheauकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार8 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
आहारपेस्केटेरियन
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