दिन में पांच मिनट में स्वस्थ रोटी से अधिक: चॉकलेट एस्प्रेसो पूरी गेहूं की रोटी

अगर $ 1.98 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, दिन में पांच मिनट में स्वस्थ रोटी से अधिक: चॉकलेट एस्प्रेसो पूरी गेहूं की रोटी एक सुपर हो सकती है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 841 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शहद, चीनी, एग वॉश और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्रेट्ज़ेल ब्रेड: स्वस्थ साबुत गेहूं, हेल्दी होल व्हीट केला नट ब्रेड, तथा साबुत गेहूं स्वस्थ केले की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक साथ आटा, कोको पाउडर, खमीर, नमक, और महत्वपूर्ण गेहूं के लस को 5-चौथाई कटोरे में, या एक लिडेड (एयरटाइट नहीं) खाद्य कंटेनर में मिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

महत्वपूर्ण गेहूं लस

बेहद पतला कागज

1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)

(या तो या नियमित)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ

तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)

तरल सामग्री और कटी हुई चॉकलेट को मिलाएं और एक चम्मच, एक 14-कप फूड प्रोसेसर (आटा लगाव के साथ), या एक भारी शुल्क वाले स्टैंड मिक्सर (पैडल के साथ) का उपयोग करके बिना गूंथे सूखी सामग्री के साथ मिलाएं । यदि आप मशीन का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो आपको आटे का अंतिम बिट प्राप्त करने के लिए गीले हाथों का उपयोग करना पड़ सकता है । आटा ढीला हो जाएगा, लेकिन ठंडा होने पर यह सख्त हो जाएगा । कम से कम 2 घंटे चिल किए बिना इसका इस्तेमाल न करें । कवर (वायुरोधी नहीं), और आटा को कमरे के तापमान पर आराम करने की अनुमति दें जब तक कि यह उगता है और ढह जाता है (या शीर्ष पर चपटा होता है), लगभग 2 घंटे । इसे एक ढक्कन वाले (एयरटाइट नहीं) कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें और अगले 5 दिनों में उपयोग करें । इसके अलावा, आटा एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक फ्रीजर में अच्छी तरह से स्टोर करता है । इसे 2-पाउंड भागों में फ्रीज करें । जमे हुए आटे का उपयोग करते समय, इसे उपयोग करने से पहले 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं, फिर सामान्य आराम/वृद्धि समय की अनुमति दें । बेकिंग के दिन, 8 4 इंच के नॉनस्टिक लोफ पैन को ग्रीस कर लें । आटे के साथ प्रशीतित आटा की सतह को धूल लें और 2-पाउंड (कैंटालूप-आकार) का टुकड़ा काट लें । अधिक आटे के साथ टुकड़े को धूल दें और जल्दी से चारों तरफ से आटे की सतह को नीचे तक खींचकर एक गेंद में आकार दें, गेंद को एक चौथाई मोड़ पर घुमाएं । गेंद को एक अंडाकार में बढ़ाएं और इसे पाव पैन में रखें; आपका लक्ष्य पैन को लगभग तीन-चौथाई भरा हुआ भरना है । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें और 1 घंटे 45 मिनट के लिए आराम करने और उठने दें । बेकिंग समय से तीस मिनट पहले, ओवन के केंद्र में रखे रैक के साथ ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । यदि आप ओवन में पत्थर का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो 5 मिनट का प्रीहीट पर्याप्त है । भाप की जरूरत नहीं है । बेक करने से ठीक पहले, अंडे के धोने के साथ पाव रोटी के शीर्ष क्रस्ट को ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें, और फिर कच्ची चीनी के साथ छिड़के ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कैंटालूप