नींबू मक्खन के साथ भुना हुआ चिकन
नींबू मक्खन के साथ भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 1316 कैलोरी, 86g प्रोटीन की, तथा 100 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, चिकन, कोषेर नमक और ताजी फटी काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू लहसुन मक्खन के साथ पैन भुना हुआ चिकन, लेमन बटर रेसिपी के साथ भुना हुआ चिकन, तथा नींबू-तारगोन मक्खन के साथ शहद भुना हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिकन तैयार करते समय पहले से गरम करने के लिए ओवन में एक बड़ा कड़ाही या रोस्टिंग पैन रखें ।
एक नींबू मक्खन तैयार करके शुरू करें ।
एक मिक्सिंग बाउल में 4 बड़े चम्मच मक्खन डालें और नींबू से लगभग 1 चम्मच ज़ेस्ट डालें । नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ।
रीढ़ की हड्डी को काटकर चिकन को चपटा करें और अपने हाथ की एड़ी से मजबूती से दबाकर स्तन को चपटा करें ।
चिकन के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, त्वचा को स्तन और जांघों से अलग करें । त्वचा और मांस के बीच गुहा में समान रूप से नींबू का मक्खन धब्बा, यह सुनिश्चित करना कि यह पक्षी पर समान रूप से काम करता है । त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, चिकन के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें ।
ओवन से पहले से गरम पैन निकालें और चिकन को पैन में रखें, त्वचा की तरफ नीचे ।
नींबू के स्लाइस को पक्षी के ऊपर सौंफ, प्याज, लहसुन, अजवायन और अजवायन के साथ रखें । जैसे ही यह पकता है, यह पक्षी का स्वाद लेगा ।
ओवन में रखें और 30 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें, चिकन को स्किन-साइड में पलटें और पैन में आधी वाइन डालें । ओवन पर लौटें और एक पल तक भूनें-पैर और जांघ के बीच संयुक्त में डाला गया थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 30 मिनट लंबा । जब चिकन पक जाए, तो पैन से एक सर्विंग प्लैटर में निकाल लें और नक्काशी और चढ़ाना से पहले 15 मिनट के लिए आराम करने दें ।
इस बीच, एक पैन सॉस बनाएं ।
चिकन पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और शेष मक्खन और शराब जोड़ें । मक्खन के पिघलने और सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक हिलाएं ।
चिकन की थाली के ऊपर पैन सॉस डालें ।