नारियल लाल-दाल करी

अदरक और लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।

जीरा, धनिया, हल्दी, नमक, और चिली जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।

पानी, दाल, और नारियल के दूध में हिलाओ, फिर उबाल, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट । तोरी में हिलाओ और उबाल लें, ढककर, दाल और तोरी के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक । नमक के साथ सीजन और शीर्ष पर बिखरे हुए सीताफल की टहनी के साथ परोसें ।

Stir in water, lentils, and coconut milk, then simmer, covered, stirring occasionally, 5 minutes. Stir in zucchini and simmer, covered, until lentils and zucchini are tender, about 15 minutes. Season with salt and serve with cilantro sprigs scattered on top.