पनीर ग्रिट्स के साथ टेक्स-मेक्स भुना हुआ भेड़ का बच्चा पसलियों

पनीर ग्रिट्स के साथ टेक्स-मेक्स भुना हुआ भेड़ का बच्चा पसलियों
पनीर जई का आटा के साथ टेक्स-मेक्स भुना हुआ भेड़ का बच्चा पसलियों सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 475 कैलोरी. के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 30 मिनट. यदि आपके पास काली मिर्च, ग्रिट्स, मोटे तीखे चेडर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह नुस्खा 43 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पनीर ग्रिट्स के साथ टेक्स-मेक्स भुना हुआ भेड़ का बच्चा पसलियों, टेक्स-मेक्स बर्गर, तथा मलाईदार टेक्स-मेक्स पास्ता सलाद.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में तेल, लहसुन, चिली पाउडर, जीरा, काली मिर्च, 1/2 चम्मच लाल मिर्च और 2 चम्मच नमक मिलाएं । पैट मेमने को सूखा और मसाले के मिश्रण से चारों ओर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
मेमने को एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग और सील बैग में स्थानांतरित करें, अतिरिक्त हवा को दबाएं । मेमने को मैरीनेट करें, ठंडा करें, कम से कम 8 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
मेमने को कमरे के तापमान पर लाएं, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
4
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
5
मेमने को 17 - 12 इंच के भारी उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कसकर पैन को कवर करें, फिर 1 1/4 घंटे सेंकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
6
इस बीच, मुरब्बा, सिरका, और शेष 1/2 चम्मच लाल मिर्च और 1/2 चम्मच नमक को 1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मिलाएं और कभी-कभी हिलाते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
7
मेमने से पन्नी को त्यागें और ध्यान से डालें और पैन से वसा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
कुछ मुरब्बा शीशे का आवरण और भुना के साथ मेमने को ब्रश करें, हर 10 मिनट में चखना (सभी शीशे का आवरण का उपयोग करें) और हर 20 मिनट में रैक को मोड़कर, ब्राउन और निविदा तक, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
9
व्यक्तिगत पसलियों में रैक काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
1
2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी, ग्रिट्स और नमक को एक साथ फेंटें और लगातार चलाते हुए उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, बहुत मोटी तक, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
गर्मी से निकालें और चीज में हलचल करें ।
3
पसलियों के साथ जई का आटा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
1
पसलियों को 2 दिनों तक मैरीनेट किया जा सकता है । बेकिंग से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़केयेनकेयेन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएशुद्ध चिली पाउडर (अधिमानतः एंको)शुद्ध चिली पाउडर (अधिमानतः एंको)2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद जई का आटासफेद जई का आटा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनारंगी मुरब्बा (कड़वा नहीं)नारंगी मुरब्बा (कड़वा नहीं)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगोऔंस बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरेड-वाइन सिरकारेड-वाइन सिरका1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस मोटे कटा तेज सफेद छेददारऔंस मोटे कटा तेज सफेद छेददार591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा पानीठंडा पानी1किलोग्रामडेनवर रिब्स (भेड़ का बच्चा स्तन स्पैरिब्स; 2 रैक)डेनवर रिब्स (भेड़ का बच्चा स्तन स्पैरिब्स; 2 रैक)

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । फोर्ज सेलर्स क्लासिक रिस्लीन्ग 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
# 31 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 100 ऑफ 2017 फोर्ज सेलर्स की सबसे महत्वपूर्ण वाइन का उद्देश्य विंटेज की वास्तविक प्रकृति को प्रकट करना और ईस्ट सेनेकलेक के टेरोइर का पता लगाना है । किण्वन तटस्थ फ्रेंच बैरिक्स (65%) में स्वदेशी खमीर के साथ होता है और शेष स्टेनलेस स्टील में होता है । परिपक्वता के इस स्तर के साथ, हड्डी के सूखने को खत्म करने के लिए किण्वन देर से वसंत में जारी रहा । क्विंस, नींबू, सौंफ़ और स्लैटमार्ज़िपन और सफेद चॉकलेट के साथ एकल, सटीक अम्लता द्वारा समर्थित ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
व्यंजनदक्षिणी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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