पार्श्व स्टेक और राजाओं Fajitas
नुस्खा फ्लैंक स्टेक और राजस फजिटास आपके मैक्सिकन लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 55 मिनट. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.73 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 369 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास पोब्लानो मिर्च, प्याज, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो मसालेदार फ्लैंक स्टेक और राजस के साथ फजिटास, पार्श्व स्टेक Fajitas, तथा पार्श्व स्टेक Fajitas समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक को बेकिंग डिश में डालें और मसालेदार जलपीनो मिश्रण के साथ टॉस करें; कमरे के तापमान पर मैरीनेट होने दें, 1 घंटा ।
एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम उच्च पर प्रीहीट करें ।
स्टेक से जलपीनो मिश्रण को ब्रश करें; स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और ग्रिल होने तक, प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक ग्रिल करें ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और आराम करें ।
प्रत्येक प्याज के टुकड़े को लकड़ी के कटार के साथ क्षैतिज रूप से सुरक्षित करें ।
प्याज के स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । ग्रिल, कभी-कभी, नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक । इस बीच, पोब्लानोस और ताजा जलापेनो को ग्रिल पर रखें और चारों तरफ से लगभग 8 मिनट तक चार करें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग रख दें, फिर खाल, तना और बीज को छील लें ।
कटौती poblanos और jalapenos के लिए । एक बार जब प्याज के स्लाइस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो कटार को हटा दें और अलग-अलग छल्ले में अलग करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें । अनाज के खिलाफ पूर्वाग्रह पर स्टेक को पतला टुकड़ा करें । जब कड़ाही गर्म हो जाए, तो नीचे 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से कोट करें ।
लहसुन और अजवायन डालें और लगभग 1 मिनट भूनें ।
स्टेक, प्याज और काली मिर्च स्ट्रिप्स जोड़ें और गर्म करने के लिए टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सेवा के साथ tortillas, guacamole और पिको डे gallo.
फोटोग्राफ द्वारा कैट Teutsch
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।