प्रोसियुट्टो और फोंटिना के साथ पैन सियर्ड वील रिब आंखें

प्रोसियुट्टो और फोंटिना के साथ पैन सियर्ड वील रिब आंखें
प्रोसियुट्टो और फॉन्टिनान के साथ पैन सियर्ड वील रिब आंखें एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 88g प्रोटीन की, 104 ग्राम वसा, और कुल का 1297 कैलोरी. के लिए $ 10.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वील रिब आई स्टेक, बीफ स्टॉक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो छाछ ड्रेसिंग के साथ पैन-भुना हुआ बैंगन, Prosciutto-Fontina Pinwheels, तथा Prosciutto, Fontina, और अंजीर पाणिनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 170 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
प्लास्टिक रैप पर स्टेक को 1/2 इंच की मोटाई में पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक को छिड़कें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
तब तक बेक करें जब तक यह 80 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए, लगभग 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और बेकन वसा को पैन के बीच विभाजित करें और झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6
प्रत्येक पैन में 2 स्टेक डालें और प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
बेकिंग शीट के ऊपर वायर रैक पर स्टेक रखें । फोंटिना के साथ शीर्ष और फिर प्रोसिटुट्टो स्लाइस, समान रूप से पनीर को कवर करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
8
ओवन को लो ब्रोइल में एडजस्ट करें और पैन को ओवन में रखें । लगभग 5 मिनट तक प्रोसिटुट्टो कुरकुरा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
निकालें और 5 मिनट आराम करने की अनुमति दें, हल्के से पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
10
प्रत्येक सॉस पैन में, समान रूप से छिड़क को विभाजित करें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं । आधे बीफ़ स्टॉक के साथ प्रत्येक को डीग्लज़ करें । समान रूप से थाइम को विभाजित करें और कम करने की अनुमति दें, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
11
तरल को 1 पैन में मिलाएं, मक्खन जोड़ें और यदि वांछित हो, तो मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
12
पैन सॉस के साथ बूंदा बांदी स्टेक परोसें और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबेकन वसाबेकन वसा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक, सबसे अच्छी गुणवत्ताबीफ स्टॉक, सबसे अच्छी गुणवत्ता2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगार्निश के लिए कटा हुआ इतालवी फ्लैट-पत्ती अजमोदगार्निश के लिए कटा हुआ इतालवी फ्लैट-पत्ती अजमोद227हैबेनेरो मिर्चfontina, बारीकी कटा हुआfontina, बारीकी कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा फटा काली मिर्चताजा फटा काली मिर्च113हैबेनेरो मिर्चप्रोसिटुट्टो, पतले कटा हुआ (3 से 4 स्लाइस)प्रोसिटुट्टो, पतले कटा हुआ (3 से 4 स्लाइस)1किलोग्रामवील रिब आई स्टेक, बोन इन (1 1/2 से 2 पाउंड कुल वजन)वील रिब आई स्टेक, बोन इन (1 1/2 से 2 पाउंड कुल वजन)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता diced shallotsसूक्ष्मता diced shallots

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट । Veeder नापा वैली वाइन. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
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काली चेरी, मसाला, धनी
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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