पोलेंटा क्रस्ट के साथ मशरूम और मार्सला पुलाव
पोलेंटा क्रस्ट के साथ मशरूम और मार्सला पुलाव एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 696 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.76 खर्च करता है । मक्खन, फ्लैट-लीफ अजमोद, पोर्टोबेलो मशरूम कैप, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पोलेंटा क्रस्ट के साथ टमाटर ' एन ' बीफ पुलाव, एक लस मुक्त पोलेंटा क्रस्ट पर मशरूम और भुना हुआ लाल मिर्च पिज्जा, तथा मशरूम मार्सला क्रीम सॉस के साथ बुइटोनी चिकन मार्सला रैवियोली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें सूखे मशरूम को एक छोटे बर्तन में लगभग 2 कप पानी से ढक दें । उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उन्हें पुनर्गठित करने के लिए उबाल लें । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में ईवो को गर्म करें ।
पोर्टोबेलो और मिश्रित ताजे मशरूम जोड़ें और 15 से 20 मिनट तक अंधेरा और निविदा तक पकाना ।
लहसुन, मेंहदी, अजवायन, गाजर और प्याज डालें और नमक और काली मिर्च डालें । कुक, सरगर्मी, 7 से 8 मिनट ।
टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट हिलाएं ।
मार्सला जोड़ें और पैन को डिग्लज़ करें, नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
भिगोए हुए सूखे मशरूम और अधिकांश खाना पकाने के शोरबा को जोड़ें, पिछले कुछ चम्मच को पीछे छोड़ दें क्योंकि ग्रिट वहां बस सकता है ।
स्टू को 10 से 12 इंच के पुलाव डिश में स्थानांतरित करें ।
एक बड़े सॉस पैन में दूध और 1 1/2 कप पानी को उबाल लें ।
कटोरी में मकई की खिचड़ी और कुक,, जब तक thickened.
गर्मी से निकालें जबकि पोलेंटा अभी भी स्वादिष्ट है और स्वाद के लिए मक्खन, परमेसन और नमक और काली मिर्च में हलचल करें ।
पुलाव डिश में मशरूम के ऊपर पोलेंटा डालें । स्मोक्ड पनीर के साथ शीर्ष और अजमोद के साथ छिड़के । पुलाव को पन्नी से ढक दें और 20 मिनट तक बेक करें । उजागर करें और ऊपर से सुनहरा और चुलबुली होने तक, 15 से 20 मिनट और बेक करें । कुक का नोट: यदि आप पुलाव को तुरंत नहीं परोस रहे हैं, तो इसे इकट्ठा करें लेकिन सेंकना न करें । ठंडा करें, फिर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
परोसने से पहले निर्देशानुसार बेक करें । ;