फूड लैब का परफेक्ट ग्रिल्ड रिबे स्टेक
फूड लैब का परफेक्ट ग्रिल्ड रिबे स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 470 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 5.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 210 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो ग्रील्ड रिबे स्टेक, कोल्ड-ग्रिल्ड " रिबे ग्रेमोलटा के साथ स्टेक, तथा काली मिर्च रिबे स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सीजन नमक के साथ उदारतापूर्वक स्टेक करता है । एक प्लेट पर सेट करें और कम से कम 40 मिनट या 4 दिन तक आराम करने दें । यदि 40 मिनट से अधिक समय तक आराम कर रहे हैं, तो प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से तम्बू और पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक और ग्रिल के कूलर की तरफ रखें, कवर करें, और सभी वेंट के साथ पकाएं फ़्लिपिंग खोलें और हर कुछ मिनट में तापमान लें जब तक कि स्टेक मध्यम-दुर्लभ के लिए 115 डिग्री फ़ारेनहाइट या तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर मध्यम के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, 10 से 15 मिनट कुल ।
स्टेक को ग्रिल और कुक के गर्म पक्ष में स्थानांतरित करें, जब तक कि एक गहरी चार विकसित न हो जाए और आंतरिक तापमान मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम के लिए 135 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 2 मिनट कुल ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में ट्रांसफर करें और कम से कम 5 मिनट और 1 मिनट तक आराम करने दें
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । निकेल एंड निकेल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
![निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot]()
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।