बोर्बोन आइसक्रीम के साथ सेब फ्रिटर्स
बोर्बोन आइसक्रीम के साथ ऐप्पल फ्रिटर्स एक है शाकाहारी सुबह का भोजन। एक सेवारत में शामिल हैं 173 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, पिंक लेडी सेब, कुसुम का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोर्बोन क्रीम के साथ बोर्बोन ऐप्पल क्रिस्प निशानेबाज, एप्पल पाई फ्राइड आइसक्रीम केक, तथा नारियल व्हीप्ड क्रीम और मीठे शहद बोर्बोन सिरप के साथ मकई फ्रिटर्स.
निर्देश
चीनी मिश्रण औरछोटे कटोरे में दालचीनी । आगे क्या: कोटिंग3 दिन आगे किया जा सकता है । कवर; स्टोर परकमरे का तापमान।
भारी में मक्खन पिघलाओमध्यम-उच्च गर्मी पर बड़ी कड़ाही ।
चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के;कोट करने के लिए टॉस । जब तक सेब भूरा न हो जाए तब तक सौतेस्पोट और निविदा में, अक्सर सरगर्मी, लगभग 10मिनट ।
साइडर और सिरका जोड़ें । कुक जब तकसभी तरल वाष्पीकरण, अक्सर सरगर्मी, लगभग 4मिनट । ठंडा करने के लिए कड़ाही में एक तरफ भरना सेट करें ।
काम की सतह पर डबल लेयर पेपर टॉवल रखें ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में व्हिस्क आटा, चीनी, नींबू का छिलका, बेकिंग पाउडर और मसाले ।
व्हिस्कबटरमिल्क, अंडे की जर्दी, और पिघला हुआ मक्खनमध्यम कटोरे में मिश्रण करने के लिए । धीरे-धीरे हलचल करेंसूखी सामग्री में दूध का मिश्रण । अंडे की सफेदी और मोटे नमक को दूसरे में मारेंमध्यम कटोरा जब तक चोटियों के रूप में । धीरे से सफेद को फ्रिटर बेस में फोल्ड करें, फिर फोल्ड करेंठंडा सेब भरने ।
भारी बड़े में पर्याप्त तेल डालेंसॉस पैन 1 1/2 इंच (5 से 6 कप) की गहराई तक पहुंचने के लिए । डीप-फ्राई थर्मामीटर को संलग्न करेंपैन के किनारे।
तेल को 320 डिग्री फ़ारेनहाइट से 330 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करेंमध्यम गर्मी । 5 या 6 के बैचों में काम करते हुए,बड़े चम्मच से तेल में घोल डालें । गहरे सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइटर और पकाया जाता हैके माध्यम से, कभी-कभी फ्रिटर्स को मोड़ना औरतेल के तापमान को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करना,प्रति बैच लगभग 4 मिनट । स्लॉटडस्पून का उपयोग करके, फ्रिटर्स को पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें ।
संक्षेप में नाली, फिर गर्म फ्रिटर्स को टॉस करेंदालचीनी कोटिंग ।
बड़े में स्थानांतरण करेंअंकुरित बेकिंग शीट। आगे 2 घंटे आगे कर सकते हैं ।
कमरे में खड़े रहेंतापमान। 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन 5 में रीवर्ममिनट, अगर वांछित।