काले सेम केक और धनिया सॉस के साथ ग्रील्ड झींगा एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 370 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मकई का तेल, बांस की कटार, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 34 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो स्वीट रोस्टेड टोमैटो सॉस और रोस्टेड श्रिम्प, ब्लैक बीन और ओर्ज़ो सलाद के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक, भुना हुआ लहसुन सॉस के साथ झींगा और सफेद बीन केक, तथा मलाईदार एवोकैडो सॉस के साथ चिपोटल शकरकंद और ब्लैक बीन क्विनोआ केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ब्लैक बीन केक
2
काली फलियों को ढकने के लिए ठंडे पानी में रखें । रात भर भिगोएँ, या कम से कम 1 घंटे के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3
नाली, कुल्ला, एक बड़े बर्तन में रखें, और ताजे ठंडे पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ, फोम को स्किम करें, फिर लगभग 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
यदि आवश्यक हो, तो बीन्स को ढकने के लिए और पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
5
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
प्याज, मिर्च और लहसुन डालें और 23 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
बीन्स में शहद, सिरका, मिर्च पाउडर और जीरा के साथ सब्जियां डालें और उबालना जारी रखें । जब फलियां काफी नरम होती हैं और टूटने लगती हैं, तो नमक और काली मिर्च डालें । बीन्स के क्रीमी होने तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
टॉपिंग, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
8
बीन मिश्रण को गर्मी और तनाव से निकालें, तरल को सुरक्षित रखें । एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी, फिर एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
तला हुआ झींगा
9
प्यूरी को समान रूप से फैलाएं और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें । प्यूरी को हॉकी पक के आकार के छोटे केक में बनाएं (लगभग 1/2 कप प्रति केक का उपयोग करें) । स्थिरता एकदम सही है अगर यह एक गेंद में इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त नम है, लेकिन इतना गीला नहीं है कि मिश्रण आपके हाथों से चिपक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
10
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें केक खत्म करने के लिए, हल्के से उन्हें आटे के साथ धूल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
11
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही (हल्के से तेल के साथ लेपित) गरम करें । प्रत्येक तरफ एक अच्छा क्रस्ट पाने के लिए केक को काफी देर तक भूनें । परोसने के लिए तैयार होने पर, उन्हें ओवन में बेकिंग शीट पर गर्म होने के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज
12
खट्टा क्रीम की एक गुड़िया और सीताफल की एक टहनी के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
13
ग्रील्ड झींगा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रील्ड झींगा
14
कटार को गर्म पानी में भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
15
एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल और मसाला मिलाएं । इस मैरिनेड के साथ झींगा को टॉस करें और धनिया सॉस बनाते समय ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
झींगा को हर तरफ 23 मिनट तक उबालें या ग्रिल करें, जब तक कि बस पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
20
कटार से निकालें, चार प्लेटों पर व्यवस्थित करें, और गर्म धनिया सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
21
ब्लैक बीन केक के साथ परोसें ।
22
धनिया की चटनी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
23
एक छोटे सॉस पैन में प्याज़, ऑरेंज जेस्ट और जूस, वाइन, सिरका और धनिया रखें और मध्यम आँच पर उबाल लें । तरल को 2 या 3 बड़े चम्मच तक कम होने तक पकाएं । जबकि यह अभी भी गर्म है, चम्मच से नरम मक्खन में व्हिस्क करें जब तक कि सॉस इमल्सीफाइड न हो जाए (यह गाढ़ा और मलाईदार दिखाई देगा) । कटा हुआ सीताफल डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । ढककर धीमी आंच पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
ताजा स्क्रैपल
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
24
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
25
सुसान स्पाइसर द्वारा क्रिसेंट सिटी कुकिंग से नोपफ द्वारा प्रकाशित सुसान स्पाइसर द्वारा कॉपीराइट (सी) 2007 । / एन / एनएसयूएसएएन स्पाइसर का जन्म की वेस्ट, फ्लोरिडा में हुआ था, और सात साल की उम्र तक हॉलैंड में रहे, जब उनका परिवार न्यू ऑरलियन्स चला गया । वह तब से वहां रह रही है, और दो रेस्तरां, बायोना और हर्ब्सेंट की मालिक है । यह उसकी पहली रसोई की किताब है । /एन / एनपाउला डिस्ब्रो टेक्सास के रियो फ्रियो में हार्ट एंड हिंद फिटनेस रेंच में पूर्व काउगर्ल शेफ थे । इससे पहले, उन्होंने भोजन और यात्रा लेखक के रूप में काम करते हुए दस साल बिताए । उनका काम न्यूयॉर्क टाइम्स, फूड एंड वाइन और सेवूर में अन्य प्रमुख प्रकाशनों में दिखाई दिया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खेत ड्रेसिंग
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।