बींस, केल और अंडा स्टू
लैक्टो ओवो शाकाहारी मुख्य कोर्स की आवश्यकता है? बीन, केल और एग स्टू एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। $2.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 44% कवर करती है । एक सर्विंग में 520 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। 162 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह सर्दियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए साबुत अनाज की ब्रेड, शार्प चेडर, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें लें। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 98% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको व्हाइट बीन, केल और टोमैटो स्टू , केल और चने का स्टू, जीरा, स्मोक्ड पेपरिकान और नींबू के साथ , और चोरिज़ो और केल के साथ मसालेदार हलिबेट स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें.
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम-तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
इसमें प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक, हिलाते हुए पकाएं।
बीन्स और बची हुई बीन्स का रस, चिकन शोरबा, सोया सॉस, 1/2 चम्मच नमक और कुछ पिसी हुई काली मिर्च डालें। उबाल आने दें, केल डालें और तब तक हिलाएँ जब तक वह मुरझा न जाए; फिर से उबाल आने दें और केल के नरम होने और स्टू के थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएँ, लगभग 15 मिनट।
आंच से उतार लें, ढक दें और गर्म रखें।
एक बड़े नॉनस्टिक तवे पर बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, तो अंडे को तवे पर फोड़ें और तब तक पकाएँ जब तक कि अंडे का सफेद भाग पकना शुरू न हो जाए, लगभग 2 मिनट।
प्रत्येक अंडे पर काली मिर्च छिड़कें, ढक दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सफेद भाग पूरी तरह पक न जाए और जर्दी अभी भी पतली हो, लगभग 2 मिनट और।
ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के ऊपर पनीर डालें और पिघलने तक भूनें।
प्रत्येक स्लाइस को चौथाई भागों में काटें।
स्टू को चार कटोरों में बांट लें, प्रत्येक के ऊपर एक अंडा रखें और पनीर टोस्ट के टुकड़े के साथ परोसें।