भुनी हुई काली मिर्च की चटनी और सीताफल पेस्टो के साथ ग्रिल्ड माही माही
भुनी हुई काली मिर्च की चटनी और सीताफल पेस्टो के साथ ग्रिल्ड माही माही सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 579 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 14.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 56 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, जैतून का तेल, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. लाल मिर्च और सीताफल पेस्टो के साथ ग्रिल्ड माही माही, डिनर टुनाइट: माही माही सीताफल पेस्टो के साथ, तथा डिनर टुनाइट: माही माही सीताफल सॉस के साथ इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में शराब और प्याज़ रखें । मिश्रण को उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें और तरल को लगभग आधा, लगभग 4 मिनट तक कम करें ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
परमेसन चीज़, लहसुन और अखरोट को फ़ूड प्रोसेसर में रखें; बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें ।
जैतून का तेल, सीताफल और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
फूड प्रोसेसर से सीलेंट्रो पेस्टो निकालें और एक तरफ सेट करें ।
लाल मिर्च को खाद्य प्रोसेसर में रखें, शराब की कमी में डालें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
पूरे मिश्रण को वापस सॉस पैन में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और सॉस को 4 मिनट तक उबालें । इस बीच, माही माही फ़िललेट्स के दोनों किनारों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
माही माही को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली सुनहरी न हो जाए और कांटे से आसानी से निकल जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड ।
मक्खन, 1/8 चम्मच काली मिर्च और 1/4 चम्मच नमक को लाल मिर्च की चटनी में चिकना होने तक फेंटें । सर्विंग प्लेट के नीचे लाल मिर्च की चटनी डालें, मछली को सॉस पर रखें, और ऊपर से सीताफल पेस्टो परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.