भालू सॉस के साथ सिरोलिन
भालू सॉस के साथ सिरोलिन सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और मौलिक नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.78 खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और की कुल 356 कैलोरी. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ सिरोलिन टिप रोस्ट, नमक, लाल मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 54 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: लहसुन के साथ ग्रिल्ड प्राइम एजेड सिरोलिन-स्कैलियन पोटैटो केक और बेर्निस सॉस, लहसुन के साथ ग्रिल्ड प्राइम एजेड सिरोलिन-स्कैलियन पोटैटो केक और बेर्निस सॉस, और ग्रिल्ड सिरोलिन बियरनेस बटर के साथ.
निर्देश
लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएं; भूनने पर रगड़ें ।
एक उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
सेंकना, खुला, 325 डिग्री पर 2-1/2 से 3 घंटे के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
टुकड़ा करने से पहले 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, एक सॉस पैन में, सिरका, हरा प्याज, तारगोन और काली मिर्च मिलाएं; उबाल लें । तनाव, तरल आरक्षित; हरा प्याज और तारगोन त्यागें।
एक भारी सॉस पैन में अंडे की जर्दी रखें । धीरे-धीरे पानी, सिरका मिश्रण, नमक और केयेन में व्हिस्क करें । मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
एक बार में मक्खन, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और लगातार हिलाते हुए 160 डिग्री तक न पहुंच जाए ।
गर्मी से निकालें; अजमोद में हलचल ।
भुट्टे को पतले स्लाइस में काटें; सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन सिरोलिन स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । जिमी जॉन का विन डी सैंडविच पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जिमी जॉन के विन डी सैंडविच पिनोट नोयर]()
जिमी जॉन के विन डी सैंडविच पिनोट नोयर
पिनोट नोयर का उत्पादन और बोतलबंद लोक मशीन वाइनरी, और वाइनमेकर केनी लिकिटप्राकोंग द्वारा किया गया था ।